@Joe, die Erklärung macht für eine sehr gute Antwort. Sie sollten überlegen, es. @Preston Mir auch. Ich habe vorgeschlagen, eine edit-Spachtel. Wow, zwei neue Antworten in einer Stunde und Sie sind beide sagen das gleiche wie meine Antwort. Danke! :-) Englisch ist nicht meine erste Sprache - vor allem nicht auf die Teile über das Kochen. Es macht einen größeren Unterschied, wenn etwas in den USA hergestellt ist, gekennzeichnet als seiend gesüßt mit Rohrzucker, denn die alternative ist in der Regel nicht Rüben-Zucker ist high fructose corn Sirup. Das ist ziemlich viel ein UNS nur eine Sache, obwohl, da die meisten der rest der Welt nicht haben mais Subventionen drücken den Preis von HFCS und Zucker-Quoten nach oben treiben und der Preis von raffiniertem Zucker (Zuckerrüben oder Zuckerrohr). Guter Punkt. Ich mich geändert habe "viele" auf "einige". Mit mehr Tee wird sicherlich machen Sie Ihre brauen stärker, aber es kann auch ein Unterschied zwischen den Marken, oder in der frische des Tees. Können Sie Fragen Sie Ihren Kollegen, was er nutzt und/oder wo er es bekommt? Es ist absulutely fein zu beantworten hier, auch wenn Sie sich selbst betrachten ein amateur. In der Tat, ich mag die Idee mit den marshmallows als interne Unterstützung, klingt ziemlich genial! Ich habe nur Zweifel, dass dies der Weg zu gehen *choux pastry*. Außerdem wollte ich überprüfen, ob Sie hatten (zu Unrecht) verbunden " - Creme *Hauche*" mit "*puff* Konditorei" - eine Allgemeine Verwirrung. Wenn die comunity gedacht, dass diese Antwort war schlecht, Sie hatte immer downvotes, nicht Kommentare ;-) Fair genug, vielen Dank für Ihre durchdachte Antwort Soweit es die Sicherheit betrifft, ist es gut zu Fisch Auftauen in der Mikrowelle. Es ist eine schreckliche Art und Weise an, aufzutauen, so weit wie die Qualität. Was ist der Fisch verpackt, wenn nicht aus Kunststoff? "Manchmal kommt es in Kunststoff -, manchmal nicht" - was meinst du? Wie Fische gespeichert wird, zum einfrieren ist sehr wichtig. Können Sie lassen Sie die Stücke in den Kühlschrank für den Tag? Das ist der beste Weg. Ansonsten, kaltes Wasser ist eine Möglichkeit zum schnellen Auftauen Fisch. Je nach Größe der Stücke kann es nur ein oder zwei Minuten dauern. @DigitalChris: Siehe Lüge Ryan ' s Kommentar, einfach nur über diesem ---^^^ Salz angeblich macht Sie leichter zu schälen als gut. Ich fügen Sie immer Salz und ich hatte noch nie dieses problem, +1 @Catija Recht... wir nicht verwenden, dass viel AC hier, und alles, von Gewürzen und Tee, um Kleidung und Bücher leiden unter Feuchtigkeit (und den Salzgehalt zu) Dies macht am meisten Sinn, wenn man bedenkt die Frage. Der Oktopus im video sind ziemlich klein aber. Diejenigen, die nicht erfüllen die minimalen Größe von capture in Portugal. Verwandeln Sie Ihren Grill auf, zusätzlich zu, dass 550 Grad Vorheizen, und Sie sollten in der Lage sein, um sich um die 2min Backen Bereich. Viel bessere Ergebnisse, dass die Art und Weise. Wie speichern Sie die Fische (für 5 oder 6 Stunden)? Der temp-Unterschied nicht sehr wahrscheinlich ist. Meine Küche ist relativ konstant, es sei denn, ich mache ein extra Backen. Ich war nicht an diesem Tag. Ich habe ausdrücklich daran erinnern, dass ich getroffen 110F Wasser temp genau so, wie ich goss das Wasser. @ElendilTheTall Warum? Die sunny-up ei wird nicht schöner mit Milch Hinzugefügt? Auch in Italien sind die Unterschiede riesig. Manche sind Dünn, manche dick, manche nutzen Vollkorn, manche nicht usw. Ich würde nur gehen mit gutem Mehl und eine gute Hefe, und von hand gemacht :-) Ich werde def. haben, das zu tun! @rumtscho - Erstaunlich, aber wahr! Ich hatte um Löschung meiner Antwort nach der doppelten Kontrolle Ihr Kommentar. Le Crueset und einigen anderen europäischen Herstellern mit schwarzem "satin-Emaille", das imitiert roh-Gusseisen auf Bratpfannen und grill-Pfannen. Diese sind nicht üblich in den USA, aber es ist definitiv etwas zu achten! Es ist *gut* zum schneiden von Käse auf einem Brett, das ist nur benutzt worden für die Zwiebeln. Wenn Sie mögen den Geschmack von oniony Käse, das ist (wie ich). Danke -- die letzten paar Male habe ich gebraten im freien (nicht immer auf Thanksgiving) gibt es keinerlei Niederschläge. Mein Gefühl ist, dass eine kleine Menge von Schnee wird nicht alles produzieren, über die normalen Dampf aus der Türkei. Niemand tätschelt es zu 100% trocken. Es immer zischt und dampft auch nur ein wenig. Ich erwarte, dass der Schnee wird auf die gleiche Weise, aber bin in der Hoffnung, jemand hat das schon gemacht und kann aus Erfahrung sprechen.

Zusätzlich zu der tollen Antwort von M. K: die Meisten industriell getrocknete und frische Kräuter sind auch nicht von der gleichen Art.

Die Einnahme von basilikum als Beispiel: die Meisten basilikum-Arten, die nicht erhalten Ihr aroma auch während der Trocknung. So, während Sie können jede Art von basilikum frisch verwenden, Sie können vielleicht nur bestimmte Arten für die Trocknung, denn Sie bewahren das aroma noch ein bisschen besser. Dies wird natürlich dazu führen, einen anderen Geschmack-Profil, weil Sie verschiedene Arten von basilikum.

Sie lassen sich grundsätzlich unterteilen, Kräuter, die Art der in "hart" und "weich". "Harte" Kräuter wäre so etwas wie Rosmarin und Thymian, die sind ganz trocken und hart, auch wenn es frisch ist. Sie erhalten sehr gut während der Trocknung und können verwendet werden, fast identisch frisch und getrocknet. "Weiche" Kräuter, auf der anderen Seite, willst leicht und viele von Ihnen werden fast geschmacklos während der Trocknung. Dies beinhaltet basilikum, schnittlauch, bestimmte Arten von oregano und bis zu einem gewissen Punkt Petersilie. Für diese Kräuter einfrieren ist eine bessere Erhaltung-Methode!

Fun fact: es gibt Pflanzen, die nur bekommen, duftend, wenn Sie getrocknet. Waldmeister ist ein typisches Beispiel, dass (obwohl, niemand würde anrufen, dass ein Kraut soweit ich weiß). Es beginnt, geben von seinem eigenen Geschmack erst beim welken.

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