Ich nehme es, diese Ergebnisse in eine dichtere, dünner Kruste? Ich bin froh, dass die Website war in der Lage zu helfen :-) Aber trotzdem, versuchen braten (Backen) der Schinken-Knochen köcheln lassen, bevor Sie es. Machen Sie das mit all Ihren Knochen, roh oder gekocht. Die browning hat wirklich hinzufügen, um das Lager. Wenn Sie das tun köcheln lassen, es gehen lassen *lange* und langsam. Dass man Knochen hält eine Menge von Geschmack. Ich habe Sie machen es richtig, Sie sollten am Ende mit einer reichen, tief gefärbte, gallertartige Lager. Meiner Meinung nach, der beste Teil der Kauf-Schinken. Können Sie etwas konkreter auf die Art der Suppe? Eine pürierte Gemüsesuppe ist sehr viel anders als ein Hühner-Nudel-Suppe aus dem Lager, zum Beispiel. Scheint wie eine temperierte Kuvertüre wäre ziemlich schwer für donuts. Ich denke, meistens ist entweder ganache oder eine einfache Kakao/Milch/Puderzucker-Gemisch verwendet. @WayfaringStranger ich bearbeitete meinen post. Danke für den Kommentar. Anscheinend bin ich nicht die einzige, die besorgt über diese (ich irgendwie blöd, über die Frage, ob die OP wirklich nutzt essbarer Tinte und dann bearbeitet Sie es aus). Sie reheat herzhafte pies? Diese sind ideal bei Zimmer-temp. Und wir brechen die "Firma Kochtöpfe" für das rühren (ich nehme an, du meinst so etwas wie moussaka). Die schlimmsten Fälle, wenn Sie beheizt werden müssen, gehen Sie in den toaster, und wir einfach nur warten. Interessant. News zu mir, ich muss die letzten feinschmecker auf der Erde haben nicht versucht, den berühmten Bittman no-kneten Brot. Aber ich würde auf jeden Fall nur mit einem gusseisernen Dutch Ofen für die. Im arabischen (und hebräischen) Kurkuma genannt wird, curcum... Wahrscheinlich auch persische @Jolenealaska meinst du das wiedereinfrieren Geflügel ist irgendwie anders, um ein einfrieren zu anderen Arten von Fleisch? Wenn ja, wäre ich an den details interessiert. Ja, gebe zu, dass Wasser zu den Pflanzen .. Die werden Super Idee @rumtscho: Über die erste Stufe der Stärke-retrogradation, ist es mehr Gefahren, die durch den Temperaturabfall (wenn das Brot abkühlt, die man ~1 Stunde), oder durch Zeit? (Ich weiß, Brot veraltet sehr schnell, wenn Sie in Ihrem Kühlschrank.) Das update scheint bereits angesprochen worden: es sei denn, es gibt lokale Gesetze erlauben im wesentlichen liegend auf der Verpackung ist alles, was Sie getan haben ist, nehmen Sie Wasser und legte einige zurück. Warum gehst du nicht einfach spray ein Insektizid, das 30 Minuten vor dem Essen Das problem ist Bitterkeit, Salz und Zucker kann manchmal maskieren) oder zu starken Geruch? @SAJ14SAJ die Meisten Formen des Kochens sehr viel länger dauern als Mikrowellen, so dass Sie genügend Zeit für die Wärme, die zum Wandern durch die Nahrung. Ausnahme sind wie Grillen ein steak, das zeigt langsam Wärme migration, und in der Regel eine kurze Kochzeit. Der Unterschied ist die äußere Oberfläche der das steak ist voll gekocht, während in der Mikrowelle nur Teile der Oberfläche wurden komplett gekocht (lecker, Mikrowelle steak!) FWIW, "meine echte Thermos Marke Flachmann" _would_ ein problem, da es einer von denen "Gießen-Systeme" in den Deckel, nicht vollständig waschbar. Für welchen Anwendungsfall? Es sieht aus wie eine Variante des one-behandelt mezzaluna ... aber ich möchte sagen, dass ich gesehen habe, etwas ähnliches wie es verwendet wird, für asiatische Nudeln schneiden. (Ich kann mich einfach nicht erinnern, ob es war Japanisch, Chinesisch, Koreanisch oder was anderes Haben Sie schon Ihren masala Reis? Wenn nicht geschichtet noch, Sie halten das Reis ein wenig mehr ungekocht, als gewöhnlich, und fügen Sie eine Schicht von Joghurt (oder direkt hinzufügen Joghurt in die masala-wie Tim sagte in seiner Antwort, um etwas Fett). Joghurt wird die Feuchtigkeit release, also dem verlassen der Reis halb fertig wird. @Joe: Leider, ich bin auf der 2. Etage einer Eigentumswohnung Gebäude mit einem überdachten Balkon, so bekomme ich keine Sonne gibt (die Leiste ist nicht breit genug für eine pflanze). Sowie unser winter ist ungefähr 8 Monate, ich würde also nicht viel Zeit, es wachsen sowieso... Das Stadion hat eine Einschränkung: pasta verliert Stärke während des Kochvorgangs. Ja, Zuckerwasser ist äquivalent zu Gießen Milch auf Ihrem Müsli, aber wenn Sie Kochen Sie in Zucker _syrup_, es wird ein ganz anderes Bild. Was tun Sie, wenn Sie frische Beeren? Vermutlich waschen Sie Sie und Essen Sie, oder? Sind Sie der Annahme, dass diese gefrorene Beeren sind irgendwie mehr belastet? Lager ist nicht traditionell gesalzen, wenn Sie als ein Bestandteil in einem zukünftigen Gericht; Salz Hinzugefügt wird, wenn die Letzte Schale ist, je nach gewünschtem Ergebnis, dass die Schale (und nicht die Aktie). Manchmal ist ein stock wird verwendet, um zu erweitern, salzige Noten, wo war es bereits gesalzen es würde auch Auswirkungen auf die Salzigkeit in unerwünschter Weise. Dies ist ähnlich, warum ungesalzene butter vorhanden ist: für Gerichte, die benötigen kein zusätzliches Salz. Es ist wichtig, daran zu erinnern, dass Lager ist eine häufige Grundzutat für viele Dinge, so in einigen Küchen ist es ein Teil von Dutzenden von Tellern (jeder mit verschiedenen würzen muss).

Es ist nicht ganz so effektiv wie xanthan gum, aber ich finde, Pfeilwurz Mehl wirkt Wunder. Sie können auch versuchen, locust bean gum oder psyllium husk (einweichen in Wasser vor dem mischen, so dass es kann sich auflösen)

Das sind mehr starchey als das Zahnfleisch, die dazu gedacht sind, gemischt mit amaranth, Reis, quinoa, oder anderen gröberen Mehlsorten es gibt Sie, die gleichen "slimey" startet, halten Sie die Blasen, wie das Brot kocht. Das ist im Allgemeinen Weg von der Zeit ist es gekocht.

Wenn Sie mit guar-gum, versuchen Sie, eine Menge bis zu etwa 1% nach Gewicht der trockenen Zutaten. Auch geben es Zeit, um vollständig zu hydratisieren vor dem hinzufügen der restlichen Zutaten. Ich normalerweise mischen mine in trocken mit dem Mehl und fügen Sie Milch oder Wasser zu bekommen, Dinge, die nass und dann lassen Sie es für ein paar Minuten, bevor Sie fortfahren.

Wenn das Kaugummi (oder auch die Maranta-Mehl) ist richtig hydratisiert wird es effektiver sein, beim Backen. Plus, können Sie verwenden Sie weniger Flüssigkeit in der Gesamtwertung, was ist gut, weil es leicht zu übertreiben, die Flüssigkeit in GF Brot.

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