Gibt es eine gute Möglichkeit zu überprüfen, für Honig-Verfälschung neben einem Labor-test?

Die top-google-Ergebnisse für "check gefälschte Honig" sind alle nonsense-blogs, die sagen, um zu überprüfen, auf Wasser basierende Inhalte. Das problem dabei ist, dass echte Honig einen höheren Wassergehalt, vor allem hier in Asien. So ist es eine Möglichkeit für mich zu sagen, wenn ein nicht-viskosen Honig Hinzugefügt hat, HFCS oder etwas ähnliches drin?

Ich überlege auflösen rate als eine mögliche option, da echter Honig mehr haben sollte mehr Kohlenhydrate...

Ich fand eine lab-Technik, die mit Kohlenstoff-13-Isotope.http://www.iso-analytical.co.uk/honey.html aber ich bezweifle, gibt es DIY-kits auf der Website für diese.

+914
Ben Muircroft 01.12.2017, 12:38:14
27 Antworten

Wo wohnst du? Europäische Pyrex wird hergestellt aus Borosilikatglas, das gleiche wie in der Labor-Ausrüstung; American Pyrex wird hergestellt aus gemeinsamen soda-Kalk-Glas.

Wenn Sie in Amerika, machen Sie sich keine Mühe, es überhaupt nicht; soda-Kalk-Glas ist empfindlich für thermischen Schock. Auch wenn es gehärtet für Geschirr, es ist bei weitem nicht gut genug für den Brenner.
In Europa, Sie könnte Ihre Chancen, wenn Sie eine Schüssel, die Sie nicht Verstand riskieren. Es gibt jedoch immer noch eine signifikante chance, dass es wird Pause auf dem Brenner einige Tage. Während ich denke, dass Sie verwenden das gleiche material für beide Küche Geschirr-und Labor-Reagenzgläser (die sind natürlich OK, auf einem gas-Brenner), Küche Zeug ist viel dicker. Dies macht es viel mehr wahrscheinlich zu brechen, die unter der thermischen expansion.

Wenn Sie beschließen, das experiment mit einem Borosilikatglas Pyrex, kümmern zu warm ist, ist es schrittweise, beginnend mit einer kleinen Flamme, und nicht kaltes Zutaten in es. Gehen Sie auf Ihr eigenes Risiko. Und Fragen Sie sich, ob Sie wirklich keine Töpfe besser geeignet für die Aufgabe.

+983
Sonny Lazuardi 03 февр. '09 в 4:24

Es gibt jetzt (2018) jede Menge Leute mit alten chip öl für bio-Treibstoff in Ihren alten diesel-PKW. Ein paar web-Recherchen für "Abfall Pflanzenöl recycling" "wvo-recycling" "verwendet-chip-öl-Sammlung", etc. und vielleicht finden Sie jemand vor Ort, um Ihre Nachbarschaft, die ordnen, sammeln Sie es kostenlos. Ich Tue dies in Grimsby Großbritannien zusammen mit vielen anderen.

+923
Matt Parcher 19.09.2015, 08:20:02
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tortillas Aufwärmen hier diskutiert Nach refridgerating 24 Stunden, eine schnelle nachheizung in micowave oder auf der Grillplatte ergab eine biegsame Tortillas für tacos. 48 Stunden im Kühlschrank, Fett-frei Nacherwärmung Methoden ergab eine flacky leicht-gerissen-wenn-taco gefaltet. Absolut nicht Austrocknen lassen.

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Wird halten Sie sich auf das braten zu erweichen, so lange wie möglich

+908
john o 17.07.2017, 01:20:05

Ich persönlich nehme oft die Schachtel brownies und fügen Sie zusätzliche öl und ei. Dies macht einen Kuchen, so versuchen Sie, die Rückseite, eine box Kuchen mit weniger öl und ei.

+893
Cass 15.02.2011, 20:37:04

Viele Quellen legen nahe, dass Olivenöl verliert seine unverwechselbaren Aromen beim erhitzen auf hohe Temperaturen (z.B., Kann extra virgin Olivenöl verwendet werden zum umrühren, braten, rösten, Grillen?). Wenn Olivenöl verwendet wird, in der Bäckerei, aber es würde in der Regel bleiben bei niedrigeren Temperaturen als es erreicht in sauteeing oder braten. Tun Backwaren mit Olivenöl Aufbewahrung von Olivenöl unverwechselbaren Aromen?

(Für was es Wert ist, ich bin besonders daran interessiert, ob es lohnenswert ist, verwenden Sie Olivenöl auf die Brote wie focaccia und Kuchen, mit öl.)

+889
user292379 02.09.2013, 15:21:17

Sie sind in Ordnung. Der Grund, Sie zu verwerfen starter beim füttern ist es so, dass Sie nicht am Ende mit exponentiell mehr starter und schnell laufen von Zimmer für Sie. Sie verlangsamen das Wachstum von Ihrem starter und damit die Notwendigkeit für häufiges verwirft, indem Sie Sie in den Kühlschrank und füttern es einmal die Woche statt jeden Tag. Ich habe dies seit etwa zwei Jahren.

Wenn Sie es vorziehen, und wenn Sie Zeit haben, gibt es eine Reihe von Dingen, die Sie machen können mit der "ungefüttert" starter, anstatt zu verwerfen, es. Ich persönlich mag die Pfannkuchen/Waffeln (gleiche Zutaten, andere Technik) von King Arthur Flour.

+756
stackQA 21.07.2019, 05:57:54

Ich bin professioneller Koch zu Hause, aber ich benutze oft "praktische" Rezepte und, wenn Sie mehr gesund er ist ein plus. Für die mousse au chocolat habe ich eine solche, ich kann mich nicht erinnern, von denen ich angenommen, aber es ist leicht und weniger Fett - obwohl, müssen Sie ein Lebensmittel-Prozessor! Setzen Sie 2 Tassen Schokolade-chips in der Küchenmaschine, Kochen 1 große Tasse Kaffee, und während Sie heiß ist, Gießen in der Arbeitsgruppe Lebensmittel-Prozessor, fügen Sie 2 El Rapsöl (raten Sie mal, können Sie überspringen und das?), den Prozessor zu stoppen, kühlen und fügen Sie Schlagsahne (low fat der beste, du wenigstens etwas retten!), je mehr Sahne, dem flauschigen, aber die fetthaltiger!!!!

+708
Bheesham Persaud 01.12.2011, 00:37:37

Ich habe nur die UK einmal, und so ist meine einzige Grundlage, auf 'Briten' Erbsen ist "Erbsenpüree" für den größten Teil. Ich weiß, dass die amerikanischen Sorten von Obst und Gemüse sind viel eher zu sein, gezüchtet, um den Zuckergehalt im Vergleich zu europäischen Nachzuchten.

Ich vermute, dass die meisten von, was Sie waren immer in der UK waren 'hull Erbsen", wie ein anderer name für Sie ist "English peas".

Da ich nicht weiß, wie Erbsen sind eingestuft in die UK (anderes als "mange tout'), das ist, was ich weiß, für UNS Erbsen (kann unvollständig sein; ich konnte Sie nicht finden, eine autorisierende erschöpfende Liste):

  • Zuckerschoten : aka. Zucker Erbsen; frische oder gefrorene, als ein ganzer pod, fast flach, mit sehr wenig Erbsen im inneren; Sie Essen die ganze Sache (mange tout)
  • snap Erbsen : aka. Zucker snap Erbsen; frische im Frühjahr und manchmal spät in den Herbst. Verkauft als ganze Schoten mit großen Erbsen in Ihnen (manchmal so groß, Sie starten Abflachung jede andere); Sie Essen die ganze Sache (mange tout)
  • hull Erbsen : aka. Garten-Erbsen, shell Erbsen, Englisch Erbsen; frische im Frühjahr, als ganze Schoten, aber die pod ist nicht essbar. Einige Sorten sind süßer als andere.
  • Feld-Erbsen : aka trockene Erbsen; Verwendet als Herbst-Decke-Ernte, und allgemein verkauft, getrocknet oder als Vieh-Feld.
  • Erdnüsse : (ist vielleicht nicht eine Erbse; ist definitiv nicht eine Mutter) : Beugt sich über, wie es wächst, so dass die Schoten wachsen unterirdisch. Verkauft werden können die frischen ("grünen Erdnüsse'; sehr leicht verderbliche Ware, die es nur in Bereichen, wo es ist gewachsen) oder getrocknet ('rohe Erdnüsse"), aber Häufig in den USA in einer form gekocht (meist gebraten, aber auch gebacken und gekocht (saisonal) in den US-Süden)

Und zu differenzieren, durch die Verarbeitung von:

  • frische Erbsen : es ist möglich, dass es Orte gibt, die Sie verkaufen, bereits geschält, aber um hier nur kann ich Sie shell auf, und können in der Regel nur Schnee-Erbsen aus der Saison.
  • gefrorene Erbsen : in der Regel mit der Bezeichnung als "sweet peas" oder "petite peas" -
  • getrocknete Erbsen : ich bin mir nicht sicher, ob diese bestehen aus Garten-Erbsen, Feld-Erbsen, oder beide
  • Erbsen : getrocknete Erbsen, die hatten Ihre Felle entfernt und in der Mitte teilen; zu Kochen, ähnlich wie Linsen
  • Erbsen aus der Dose : abscheuliche Dinge; ich bin mir nicht sicher, ob Sie wirklich Essen; alle Kosten vermeiden

Und dann haben wir alle Dinge, die mit "Erbse" im Namen, sind aber eigentlich verschiedene Familien von Pflanzen (ich denke, Sie sind alle Bohnen / Hülsenfrüchte / Impulse):

  • pigeon Erbsen
  • black eyed peas (cowpeas)
  • die 'Erbsen' in 'Erbsen und Reis"
  • Kichererbsen
  • crowder Erbsen
  • Sahne-Erbsen

... und wenn jemand weiß, jeder Benennung der Unterschiede zwischen den USA und Großbritannien, fügen Sie ihn bitte zu Übersetzen, Kochen Bedingungen zwischen US / UK / AU / CA / NZ

+703
vizmi 09.03.2014, 05:01:39

Verwenden Sie ein Leinentuch, ein Baumwoll-Handtuch, das ist kein nap, kein Frottee oder Velours-fertig Baumwoll-Handtuch.

+687
AlexVelikiy 16.12.2016, 09:22:24

Ich habe versucht, Arbeit auf schönes Brot, aber ich habe Probleme mit dem Brot, das nicht steigt, in den Ofen. Der erste Aufstieg nach dem kneten scheint gut zu gehen, wie ein kurzer Anstieg nach der formung aber, bevor Sie in den Ofen.

An dieser Stelle habe ich experimentierte mit längeren/kürzeren Zeiten für alles und bin auf wit ' s end. Das Brot schmeckt Prima und hat einige gute Blasen in ihm. Es ist nur sehr flach.

+674
kjhf 04.09.2015, 06:13:35

Ich habe Speck eine million mal in den Ofen, und nichts ist zu vergleichen mit der Qualität, die Sie bekommen, wenn Sie nur in der Pfanne braten. Der trick ist es nicht das Kochen bei zu hoher Temperatur, die jeder scheint zu tun. Es dauert ein bisschen länger, und manchmal macht eine größere Sauerei, aber verbringen die zusätzliche Zeit, Kochen Sie es auf eine mittlere - niedrige temp. Es nicht pop, wie viel Fett alle über, wenn Sie Kochen Sie es niedrig, und halten Sie Ihre Augen auf, und Sie werden fast immer bekommen Sie ein perfektes Produkt. Sie können maßgeschneiderte jedes Stück, um die gewünschte doneness für die Dicke, etc, es ist nicht so, dass "one size fits all", alles schmeckt wie Pappe Endprodukt wie Sie aus dem Ofen. Der Ofen ist ideal für eine Menge, aber wenn es nur mir so? Nur tun Sie es in einer Pfanne. Zum Beispiel, im Bild oben? Finden Sie unter den Zentren der Stücke? Wie Sie einfach mal trocken? (Jesse, ich bin nicht Absacken auf Ihrem Speck, eine Menge Leute sind versuchen zu erreichen, dass), Aber es ist nicht das, was ich Suche, wo Sie einen Bissen nehmen und es bröckelt fast in Asche... es ist zu trocken für mich. Ich will noch knusprig, nur mit ein bisschen mehr Feuchtigkeit.

+641
JumperPunk 22.08.2018, 23:14:27

Ich war in der Lage das problem zu beheben, einfach durch einstellen der Hitze und Garzeit. Ich hatte Backen bei 350 bis Sie aussahen gemacht (14 Minuten), so dass ich versuchte, stoßen sich die temp auf 400, aber Sie immer noch fest in die Pfanne. Einen letzten Versuch zu 425 arbeitete wie ein Charme! Ich nahm Sie heraus früher, auch, nach nur 6 Minuten, während Sie noch nass aussehende und blass in der Mitte. Eureka-null kleben! Höhere Hitze schien counter-intuitive, zu mir, da ich es hasse über-gekocht ei, aber ich denke, es kochte Sie so schnell (beginnend mit einer kalten Pfanne) Sie bekam nie eine chance, über Backen.

Vielen Dank für all Eure Vorschläge!

+589
Frank Briody 08.04.2014, 22:56:44

Wer schlägt vor, Sie sollten keine Saison in einer Edelstahl-Pfanne hat eindeutig keine Erfahrung in der professionellen Kochen Reich. Gewürze Edelstahl ist durchaus üblich, bei Profi-Köchen. Einige Leute denken, Edelstahl bedeutet, dass es immer sauber und glänzend. Auch, wenn Sie das wollen, dann wird es einige Lebensmittel, die Sie sollten nie vorbereiten, in Edelstahl, es sei denn, Sie genießen, Reinigung und Wäsche. Es gibt einige, die denken, dass das Kochen in reifem Edelstahl oder Gusseisen ist eine schreckliche Sache, weil Sie nicht sterilisieren Sie die Pfanne jedes mal und Sie irgendwie krank als Folge von Essen auf dieses "verunreinigt" Kühlfläche. Wenig tun, diese Menschen wissen, dass die meisten der Zeit, die Sie gehen Sie und Essen Sie in fast jedem restaurant, die Sie Essen zubereitete Essen im trockenen Pfanne oder Auflaufform. Gewürze Edelstahl ist vollkommen akzeptabel und sogar erwünscht, wer sich das Kochen ernst.

+578
The Maestro 29.10.2019, 21:26:06

Ich Neige dazu, es zu behandeln, als 'ein knifeful' aber darüber nachzudenken, jetzt ist es seine wohl etwa 1-1.5 El, je nachdem, wie weich die butter ist.

Wenn die butter zu kalt ist, um ein Messer zu schöpfen es mit, und ich habe, um es zu schneiden, ich versuche, schneiden Sie eine Ecke aus beginnend etwa 1 cm in der Kante, wodurch eine Pyramide Art Form.

Wie @hobodave darauf hingewiesen, Gordon Ramsey verwendet, etwa 2 Esslöffel, aber das ist eher das gleiche mit den Köchen, Sie gehen schwer auf, das Salz und die butter und die Sahne.

YMMV.

+572
jumule hussen 10.03.2011, 13:29:57

Dein süßes Brot Rezept ist ähnlich wie eine Milch-Brot-Rezept habe ich vor kurzem gesehen. Eine autolyse benötigt Flüssigkeit, um Sie zu 'start'. Es ist sicher zu verwenden, einen Teil Ihrer flüssigen Milch, die nach autolyse der Rest des Mehls, wie Sie möchten.

Milchpulver im Allgemeinen ist ideal für das hinzufügen von Milchsäure Zucker für die maillard-Reaktion. Je höher der milchfettgehalt, desto größer ist die maillard-Reaktion und damit Ihr Brot wird dunkler und pikanter im Geschmack. Sahne die gleichen Auswirkungen, und es wird eine wirklich angenehme Krume und Mundgefühl von dem Brot, wegen dem hohen Fettgehalt.

Was ist Ihr Rezept?

+545
Jitu Bhai 17.10.2016, 00:40:11

Ich versuche, eine pan-fried-schnitzel mit Hähnchenbrust, umhüllt von einer Mischung aus Eiern, Salz, Pfeffer, etwas ketchup, etwas Olivenöl und paprika.
Sobald ich den Mantel das Huhn in die ei-Mischung, die ich versuchen, um es zu bedecken mit panko Brot, aber für einige Grund es klebt nicht und hinterlässt kleine Löcher, sobald es in der Pfanne gebraten.
Jemand sagt, ich sollte Mantel das Huhn mit Mehl vor dem ei, aber ich bin nicht davon überzeugt, dass würde den trick tun.

Hat jemand darauf zu erklären, was zu tun ist?

+523
Billy and Stacig Soulmates 25.08.2013, 12:04:08

Ich lege Sie 1/2 Tasse Reis in das Wasser für 10 Minuten, dann trennen sich die Wasser, und mischen Sie esenter image description here mit heißer Milch... nach Gärung für 3 Tage. Ich öffne den Behälter und es riecht wie Käse, aber habe eine schöne Menge von Joghurt mit Milchsäure... dann trennen sich die Joghurt und verwenden Sie es als starter zu machen, mehr Joghurt, aber gut riechen wie Käse in Joghurt-Form.

+507
Igor Pecnik 17.10.2015, 00:32:34

Eine Technik, die funktioniert für einige Auto-Dellen ist die Anwendung von Trockeneis, um die warp-und dadurch kann eine ausreichende Kontraktion der aus der Kälte das entfernen eines warp. Ich denke, das ist eine geringe Wahrscheinlichkeit auf Erfolg...aber es könnte sein, Billig genug, um zu versuchen.

Zweitens, Sie sich vielleicht konsultieren Sie einen lokalen Schmied (ja, Sie sind immer noch da draußen) wer hat die Ausrüstung zu erhitzen das Metall, wo er kann 'reduzieren' es für Sie. Ich vermute, das würde mehr Kosten, als Sie zu ersetzen.

+482
S Jones 04.09.2015, 01:41:59

Ich bin bereit für einen Schmorbraten in einer emaillierten gusseisernen dutch oven. Ich weiß, ich sollte das Fleisch auf dem Herd, bevor man es in den Ofen. Ich habe gehört, widersprüchliche Ratschläge, wie, ob oder nicht, auf Vorheizen der Niederländisch-Ofen, bevor Sie das öl in das Fleisch. Welche Beratung ist die richtige?

Als follow-up-Frage, sollten Sie das Fleisch auf Raumtemperatur, bevor Sie in den Schmortopf zu Braun?

(Allgemeine Hinweise zur Erstellung eines Schmorbraten im dutch oven auch willkommen! Ich habe eine 2-lb. braten und einige Kartoffeln.)

+447
user18115 26.02.2011, 00:10:33

Beim Lesen der Wikipedia-Artikel auf Reis-pudding war meine Neugierde bekommen desto besser für mich. Klar, alle Aromen, Gewürze, Soßen oder Süßstoffe wird optional sein und der Artikel auch ausdrücklich, dass Eier sind optional.

Bezieht sich insbesondere auf deren Abschnitt auf der UK-Varianten, so scheint es der Fall zu sein, dass die minimale Anzahl von Zutaten ist entweder Milch, Reis, Sahne oder Milch, Reis und butter. Das hat mich ziemlich überrascht, da sowohl die Erfahrung und die früheren Teile des Artikels, die vorgeschlagen haben, dass die Milch ist in der Regel ein gut genug Ersatz für die Sahne, also ich sehe keinen Grund, warum es nicht möglich wäre, zu machen, Milchreis mit entweder nur Milch und Reis oder einfach nur Reis und Sahne.

Allerdings habe ich noch ein Rezept für eine der beiden minimalistischen Optionen. Gibt es irgendeinen sachlichen Grund, warum dies nicht funktionieren würde?

+356
P4tient 08.02.2010, 23:13:14

Nie benutzt, aber ich gehe davon aus, dass diese existieren aus einem Grund: enter image description here

+355
HackFisher 10.11.2013, 19:25:21

Ich sehe in eine Menge von Rezepten für Pizza Backen, die Sie brauchen, um zu teilen die ganze Masse in mehrere Kugeln, bevor die erste proofing oder bevor Sie die pizza. Ich finde es bequemer einfach nur die ganze Masse zusammen, bis ich wirklich brauchen, um zu Backen und dann habe ich einfach ein Stück und lassen den rest in den container.

Wer weiß, warum Sie empfehlen die Aufteilung vor? Was ist Los mit der Methode, die ich erwähnt?

Vielen Dank, Tal

+307
user3519375 17.11.2011, 20:09:30

Ich habe eine Dose mit "Kichererbsen-Püree mit Sesampaste" (obwohl der englische name auf der Dose zu sein scheint, "Kichererbsen mit Sesam-Püree"), produziert von Baktat, als Geschenk. Es ist dieses Produkt.

Die kann gibt die Zutaten in verschiedenen Sprachen, aber nicht alle Anweisungen für die Zubereitung. Wie kann ich es zubereiten?

Muss ich es zu Kochen, oder braten, wie es möglich ist, mit Kartoffel-Püree)? Für wie lange genau/bis Wann ein Zustand erreicht ist? Muss ich noch etwas hinzufügen, oder wird es sich auflösen in Wasser? Kann ich eine Mikrowelle, die es stattdessen?

Es gibt jede Menge online-Rezepte kreieren Sie Ihre eigenen Kichererbsen-Püree, aber das ist nicht das, was ich Suche; ich Suche für die Vorbereitung von Anweisungen, die speziell für die angegebenen (oder vergleichbaren) Produkt.

+261
ywoolf 15.03.2017, 09:31:32

Es scheint seltsam, dass Tatsachen bekannt, die über die Kunststoff-und die freundlich-Fähigkeit zu Lauge schädlichen Chemikalien in unserer Nahrung und somit in unseren Körper, hat nicht wirklich einen Auftritt in der Welt des Kochens. Ich finde es manchmal sehr schwer zu finden, was Arten von Kunststoff - (resin identification Code) verwendet werden, mit einem Produkt, oder wenn es auch BPA-frei. Ich gehe nicht in die Auswirkungen dieser Chemikalien in unserem Körper, aber mit, dass gesagt wird, ich empfehle das Bambus-Brett. Selbst wenn Sie könnte weniger Pflege über das Umfeld, mit einem Bambus-Brett ist sicherer für Sie. Die Wartung ist wenig bis keine. Wenn Sie sich sorgen darüber, wie das board Aussehen soll, können Sie anwenden, ein Holz/Bambus-öl, um es jedes jetzt und dann. Wenn Sie Angst vor Bakterien, so stellen Sie sicher, dass Sie waschen Sie mit einer milden Seife und warmen Wasser und trocknen Sie Sie in einem Ort, der nicht dunkel und feucht (was auch nicht schwer ist) -- noch besser, wenn Sie Ihre Spüle ist in der Nähe eines Fensters, knacken öffnen Sie das Fenster und lassen Sie die UV-Strahlen kümmern sich um den rest.

Alternativ könnten Sie sich ein Kork-Brett zu schneiden (gar nicht teuer), die nur für Huhn oder Fleisch, dann, vorausgesetzt, Sie Spülen und trocknen Sie Ihre Messer, Sie sollten gut zu gehen.

+206
sophyjlee 28.11.2018, 20:11:09

Es ist gut, dass die "grüne-Pfeil-Ventil" nie aufgetaucht, das ist die Sicherung, und nur "pops" (also destruktiv, und wahrscheinlich Spritzen das Essen auf der Decke) wenn der Herd Druck geht viel zu hoch.

Der fehlende Teil ist der Druckregler, Manometer oder Gegengewicht. Der Schnellkochtopf funktioniert nicht ohne Sie. Es blockiert Dampf aus dem Schlot, bis der Dampf Druck wird hoch genug, um schieben Sie den regler bis aus der Entlüftung, wodurch der innere Druck.

1

Diese sind in der Regel ziemlich einfach zu ersetzen, wie Sie sind einfach zu verlieren.

Es ist wichtig die richtige, auf die falsche ein, kann sehr gefährlich sein!

Ihr Herd wird durch Presto. Presto-Aufrufe, die Teil eines Druckreglers, als auch ich sagen kann: http://www.pressurecooker-outlet.com/Presto-Pressure-Cooker-Parts.htm

+194
Sclarki 16.06.2012, 16:31:50

Ich bin backt einen ombre Kuchen für meine Schwester Geburtstag. Ich will weiße Kuchen-mix, da ich nicht viel Zeit haben, um es von Grund auf und ich bin der Planung über die Färberei mein Teig. Da möchte ich drei oder vier Schichten, mit wie vielen Kuchen-Mischungen, die ich brauche?

+94
user805981 08.02.2016, 21:08:13

In der Regel für jede ganze Tier (Pute, Schwein oder Huhn), gekocht für einen Urlaub fest ich Plane für £ 1 (gekleidet Gewicht) pro person. Wenn es gehen zu viele Kinder, Sie können überarbeiten, dass sich ein halb lb für jedes Kind unter 12 Jahren. In meiner Erfahrung ist diese Formel in der Regel endet mit genug Reste für die Menschen zu nehmen einige nach Hause, aber nicht so viele, dass Sie fest sind Essen, Türkei, für 3 Wochen.

Zum Beispiel habe ich Letzte Woche gekocht 5 lb Putenbrust für 5 Personen, nach dem Abendessen gab es ca 1.25 kg übrig, die ist leicht genug für 3-4 sandwiches oder ein pot pie. Beachten Sie, dass diese Mahlzeit nicht eine Menge von schweren Beilagen, so dass es dabei ein paar weniger Reste als ein typischer Urlaub Abendessen mit der gleichen Formel.

Butterball ist die Planung-Rechner schlägt mit 1,5 kg pro Erwachsener und 1 lb pro Kind, wenn Sie sicher sein wollen, um Reste habe und "light-Esser". Ich denke, das ist wahrscheinlich übertrieben und/oder Ihre Art, zu verkaufen, 50% mehr in der Türkei... vor allem, wenn Sie planen, auf mit 3 oder mehr Beilagen.

+21
Pascal Heinemann 11.09.2016, 13:53:48

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