Welche Art von Brot Krümel wird hier verwendet? (Bild und video)

Ich bin versucht zu "Gordon Ramsay' s Bloody-Mary-Linguine. Das Rezept hier hat eine schöne close-up Bild von dem fertigen Produkt. Es sind große Stücke von weißem Brot Krümel, gebraten bis Sie Goldbraun in einer Pfanne erhitzen. In seinem video, er schüttet einen großen flauschigen Stück weiße Brotkrumen aus einem Glas.

Welche Art von Brot crumb ist das? Ich ging hinaus und kaufte eine Flasche "plain Brot-Krümel" aber es stellte sich heraus, dass sehr feine, sandartige Krümel, die aussahen wie dieses. Ich verstehe, dass die Farbe kommt von der braunen Kruste, aber was ist mit der textur?

Weil die Krümel sind zu fein und der sand-wie es scheint sinnlos, Ihnen das Kochen wie das, was das Rezept empfiehlt. Welche Art von Krümel würde mir die gleiche textur?

+158
Kiletien Mutai 07.01.2019, 07:42:34
28 Antworten

Ich Stimme mit der ersten Antwort, Hähnchenschenkel wäre wahrscheinlich das einfachste am nächsten Spiel, das Sie finden würde für die Kaninchen. Aber rabbit hat eine stärkere, mehr gamey Geschmack als Huhn, so möchten Sie vielleicht zu prüfen, Möglichkeiten zum hinzufügen, dass gamey Geschmack zurück in die Schüssel.

Ich würde denken, über das, was gamey Aromen, die Sie hinzufügen könnte, vielleicht kleine Mengen von Wild oder möglicherweise sogar einer der Spiel-Vögel, Fasan, Rebhuhn, Auerhahn etc würde Ihnen die gamey Geschmack.

+986
Jay Viola 03 февр. '09 в 4:24

Auf meinem Herd, es scheint, dass die geringe Hitze wird 1 - 3 auf der nob, mid 4 - 6 und hohe 7 - 9. Es funktioniert für mich.

Aber, ich würde gerne wissen, ob es Indikatoren zu bestimmen, die Wärme, ohne die bequeme zahlen. Angenommen, ich möchte Kochen auf dem Lagerfeuer...

Was visuelle Indikatoren sind da. Ein rauchendes öl ist zu heiß, jeder weiß, dass. Aber ich habe keine Ahnung, was Sie suchen. Tun Sie 'nur' Augapfel es?

+957
Vineeth Prathap 08.08.2014, 01:41:17

Nutriwhip ist NICHT Creme, aber abgesehen von dieser Tatsache, Schlagsahne (jeglicher Art) erfordert die richtige hardware. Es ist möglich, die Beurteilung durch Ihre Erklärung, dass Ihre Mutter der mixer ist einfach alt und nicht mehr in der Lage zu Peitschen, um genug Luft in das Produkt auf einer ausreichend hohen Geschwindigkeit. Holen Sie sich einen feinen Messgerät-Handbuch Schneebesen und testen Sie Peitschen das Produkt. Wenn es Peitschen...kaufen Sie Ihre Mama eine neue ära mixer!

+957
Kreuzfeld 13.05.2013, 10:45:14

Beachten Sie, wie Hunde genießen nagt am Knochen? Schon einmal in einem restaurant, wo Sie servieren Knochenmark?

Kochen der Knochen in Wasser, zieht den Geschmack aus Ihnen heraus. Die meisten Konserven Brühe und die Aktie, die Sie kaufen-und Rinderbrühe, Hühnerbrühe, etc--ist nur dieser--Wasser gekocht mit Knochen für Stunden.

Die meisten Literatur, die ich gelesen habe, empfiehlt die Verwendung von rohen Knochen, aber einige Rezepte-Aufruf für die gerösteten Knochen--die, die ich gesehen habe die meisten oft mit gebratenen Kalbfleisch-Knochen.

Hab ich auch gemacht Bestand aus gebratenem Huhn Knochen. Die Aktie hat immer noch Geschmack. Es ist einfacher, zu guten Geschmack von ungenutzten Knochen, obwohl.

Zusätzlich habe ich ein anderes Problem. Ich habe versucht, die Bestände aus den übrig gebliebenen Knochen des bbq ' D rippen. Das war keine gute Idee. Die Brühe hatte einen herzhaften Geschmack, so wie vorgesehen. Leider hatte es auch den hintergrund Geschmack der bbq-sauce. Nun, wenn ich nicht Bestände, würde ich erwägen übrig gebliebenen Knochen, aber

  • es muss genug Knochen übrig (sonst bekomme ich nur sehr wenig Vorrat für meine Zeit oder Sie ist schwach auf den Geschmack)
  • die Knochen können nicht "verdorben" durch andere Aromen (wie bbq-sauce)

Zur Beantwortung Ihrer ursprünglichen Frage, versuchen Sie dies:

  • beginnen Sie mit einem Topf mit klarem Wasser
  • setzen Sie über 4 Pfund Knochen in pro Gallone Wasser, während es noch kalt ist, fügen Sie ~1 Esslöffel Essig pro Liter Wasser
  • Sobald das Wasser zum Kochen kommt, die Hitze reduzieren, so dass es nur köchelt
    • dies hält den stock aus immer bewölkt/white (das schmeckt nicht schlecht, nur sieht schlimmer aus)
  • lassen Sie Kochen für etwa 6-8 Stunden, minimum. Mehr ist in Ordnung, aber Sie werden nicht erhalten auch viel mehr an dieser Stelle.
  • Hitze ausschalten, ermöglichen die Lager zu kühlen voll, Belastungen für die Knochen, Kühlschrank
    • Sie können die Geschwindigkeit dieser Schritt, indem Sie den Topf in ein Waschbecken voll kaltem Wasser
    • stellen Sie keinen heißen Topf in den Kühlschrank. Es erwärmt sich der Kühlschrank wesentlich und machen einfach nur das Essen dort schlecht gehen.

Verwenden Sie diese, um

  • machen Suppen
  • machen Saucen (reduzieren es zuerst)
  • als Ersatz für das Wasser in schmackhaftes Gericht Zubereitungen (D. H. Reis mit Brühe statt Wasser. Kreativ sein hier)

Die wichtigsten Vorteile hier sind Geschmack und Nährstoffe, aber ich Tue es nur für den Geschmack. Schneiden von Knochen bis keine Verbesserung der Extraktion, aber wenn das Knochenmark ausgesetzt ist, schon (die meisten Rindfleisch/Kalbfleisch Knochen werden) sind in Ordnung. Wenn Sie speichern die alten Knochen, frieren Sie, bis Sie genug haben. Machen Sie sich keine Mühe machen, die Lager mit den Knochen von einem Hähnchen.

+928
Alonzo lisa 13.02.2016, 09:25:07

Es klingt für mich wie Sie sind versehentlich Herstellung von popcorn, die ein Ergebnis der heiße Gase bauen in den Rumpf des Kernels. Frische Kerne haben in der Regel eine härtere Rumpf als gefroren oder in Dosen, die beide Methoden verwenden, die Schwächen der Rumpf. Einfrieren die mais Ursachen der wachsenden eiskristalle beschädigen die Zellen. Dosen mais wird gekocht, die beiden Dichtungen, die können und kocht den mais, Erweichung es.

Hier sind einige Dinge, die Sie tun können, um zu beheben Ihre Probleme:

Kochen Sie den mais

Kochen lösen würde Ihre popping-problem, als die vorgekochten mais Rumpf weich, genug, um lassen Sie die Feuchtigkeit von innen, oder nur einfach geteilt haben, anstatt den gesamten kernel-pop. Es würde auch das Problem beheben mit der Maisstärke nicht die Einhaltung der Kernel, als die weicheren (und jetzt nass) mais wäre anfälliger für die Freigabe, es ist die innere Feuchtigkeit.

  1. Kochen Sie die frischen mais, für 3 - 4 Minuten oder bis Sie weich sind
  2. Transfer und mais in ein Sieb oder ein Sieb, um überschüssiges Wasser zu entfernen. Überschüssiges Wasser kann dazu führen, die Maisstärke, um Klumpen zusammen.

Einfrieren von mais

Das einfrieren der mais vorher würde auch weicher machen, so stellen Sie sicher, vollständig Auftauen und abtropfen lassen, den mais (siehe oben).

Braten Sie die mais auf einer niedrigeren Temperatur

Ihr öl könnte einfach zu heiß, wodurch die höhere Feuchtigkeit im inneren zu Kochen und zu erweitern, schneller als die Schale, die dazu führen könnten knallen.

+927
Newsbuzz 31.05.2013, 01:16:58
  • Sardellen
  • Parmesan-Käse
  • Fisch
  • Fleisch
+900
Goran Martinic 13.08.2013, 17:45:30

Tofu kommt in verschiedenen Sorten je nach Wassergehalt, Festigkeit und textur. Seiden-tofu eignet sich Super für smoothies aber nicht halten, zum Kochen in einer Pfanne oder auf einem grill. Harter oder fester tofu ist, wie es klingt, mehr starre und einfachsten zu halten sind solide. Sie könnten Holen Sie sich die besten Ergebnisse aus einer Mittel-Klasse, die hat einige der Glätte der Seide aber genug von der Struktur der Firma. Auch, fester tofu nimmt Geschmack besser als Seide, da Seide Typ ist so fein, dass es praktisch undurchdringlich wie eine Feste.

Wickeln Sie den tofu in Küchenpapier und Presse unter einer Platte für 5-10 Minuten. Dann marinieren Sie den tofu, wie Sie einen Grill-Teller. Legen Sie es in den Kühlschrank für 2-3 Stunden (oder 20-30 Minuten) vor dem Kochen. Teriyaki-sauce würde große Arbeit. Barbecue-sauce wäre schön. Jede Kombination von Sojasauce, Honig, Limettensaft, Sesamöl, Fischsauce, rote Paprika, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, Salz... Sie können wirklich nicht schief gehen. Vergiss nur nicht, dass tofu hat so gut wie keinen Geschmack-außer dem, was Sie setzen in/auf es.

Nehmen Sie den tofu aus (ein paar Minuten früher würde nicht Schaden). Verwenden Sie ein Messer, um wischen Sie die überschüssige marinade nehmen, trocken Tupfen und mit einem Handtuch wieder zu verbessern Bräunung. Erhitzen Sie etwas öl in einer Pfanne und setzen Sie vorsichtig den tofu Platte hinein. Sie wollen, dass es um Mittel-hoch, da der tofu Braun, aber nicht erfordern eine ständige Umblättern um zu brennen zu vermeiden. Lassen Sie es für 2-3 Minuten, dann vorsichtig drehen Sie Sie über. Eine größere Spatel hilfreich sein wird. Braun die andere Seite zu, verwenden Sie Ihre übrig gebliebenen marinade für die Glasur, den tofu, und gießt den rest in die Pfanne zu reduzieren, in einer sauce. Ziehen Sie den tofu nach 2-3 Minuten, so dass die sauce weiter reduzieren, wenn nötig.

Lassen Sie den tofu für ein paar Minuten sitzen um zu kühlen.

Dienen mit dem, was ergänzt Ihre Würze: sautierten Zwiebeln/Pilze/geröstete gemahlene Erdnüsse...

+849
Dimple 12.03.2012, 14:21:32

Einweichen in einer Lösung von Wasch-soda ist oft genug - die Farbe ist meist löslich in alkali. Es kann einige Zeit dauern, mit einer kalten Lösung - über Nacht ist gut.

Der bleach-Behandlung funktioniert, weil es bleicht die Farbe, sondern auch, weil bleach ist stark alkalisch (es ist stabilisiert mit Natronlauge). Wasch-soda ist eine mildere option, und besser für Kunststoffe.

Verschwinden, um loszuwerden, Flecken auf der Kleidung - Sie können feststellen, der Fleck ist immer noch da, wenn Sie gewaschen wird, aber setzen Sie die Markierung, um Sonnenlicht auf eine Wäscheleine, und es magisch verblasst.

+847
gernkom Tsang 07.09.2010, 17:40:12

Ich sah gerade ein video wo jemand gemischt und die gekochten Nudeln in gel-Lebensmittelfarbe, und es hat sehr lebendige Farben.

Ich vermute, dass die Farben werden dann übertragen werden, was die pasta kommt in Kontakt mit (wie Ihr Kind ' s Gesicht, wenn Sie sind chaotisch Esser), aber es könnte nützlich sein, einmal in eine Weile.

Und im Blick auf die Beträge, die er mit war, ich würde nicht überrascht sein, wenn ein Pfund Nudeln benötigt eine Unze (2TB / 30mL) oder so zu färben. (obwohl er mit einen Strang Nudeln, die hat mehr Oberfläche als bow-tie pasta)

+844
haersonjuri 08.01.2014, 06:37:28

Wenn man erhitzt öl in einer Pfanne, es kommt eine Zeit, wenn es beginnt zu sieden (Blasen kommen) genau wie Wasser.

Jetzt weiß ich, dass das Wasser Blasen werden gebildet, um den die Erhöhung in die K. E der Moleküle und damit der Bruch der intermolekularen Kräfte. Macht das gleiche geschieht mit den ölen?

+841
Eudaimonium 10.07.2013, 00:27:30

Sie sind cocktail-Siebe, und Sie tun das, was Sie klingen! Genauer gesagt, Sie es verwenden, um Belastung der cocktail auf dem Weg aus dem shaker.

http://en.wikipedia.org/wiki/Cocktail_strainer

+761
Hokulannie Richard 18.02.2017, 01:25:16

Jeder gute Hefe, die Sie Backen Brot mit den job machen. Ich habe sehr gute Erfolge mit so genannten schnellen Aufstieg oder instant Hefe, aber die Typen, die das tun. Frisch ist schwieriger zu halten auf der hand, da es nicht so lange dauern.

Was müssen Sie saisonal ist, wie viel Hefe Sie verwenden, und/oder wie lange Sie lassen die pizza Beweis vor dem Backen es. Die Temperatur, bei der Beweis-das ist oft die Raumtemperatur in der Küche-wird die Wirkung, wie lange dauert es den Teig zu steigen.

+731
user3262968 20.06.2017, 17:56:16

Diese Antwort ist ein copy-paste meiner Antwort auf ein dupe Frage. Da es befasst sich mit der Lebensmittelsicherheit, halte ich es für wichtig genug, um hier kopieren.

Obwohl der Deckel ist harmlos, was gelöscht wurde, in der Suppe war der Deckel und zusätzlich alles andere auf diesem Deckel. Ich hatte mal kurz arbeitete in einem Lager, das behandelt wird, unter anderem, einige Lebensmittel. Dort habe ich gelernt, dass die Außenseite der Dose ist nicht weniger wichtig als das innere. Ich habe gesehen, Rattengift verteilt auf einer Palette Dosen soda, die später verteilt zu den Filialen in Automaten.

Wenn der Deckel wurde ordentlich gereinigt, dann gibt es wahrscheinlich auch keine sorgen machen. Aber wenn der Deckel wurde ausgesetzt Chemikalien, Gifte, Schmutz-oder hätte es sich dann entsprechend gereinigt werden, um sicher zu sein. Ich mag das "lecken" - test: Wenn Sie bequem lecken, die Deckel, das Essen ist wohl sicher. Wenn Sie nicht lecken den Deckel, dann nicht servieren das Essen.

+721
Ikanovic Senad Adila 01.03.2013, 18:02:37

In diesem Sommer machten wir einige tolle malted milk ice cream gemischt und in paar zerquetschte Robin-Eier, die wir gekauft hatte, zum Verkauf nach Ostern. Ich würde gerne die gleichen wieder Eis, aber das problem ist: es ist nicht Ostern und ich kann nicht finden, Robin Eier überall.

Gibt es andere Süßigkeiten, die ich verwenden könnte? Ich glaube nicht, dass regelmäßige Milch Kugeln würde auch funktionieren, da Sie nicht über die gleichen malted milk Schokolade Verhältnis, und ich bin mehr daran interessiert, in der malted milk als Teil der Schokolade Teil. Die candy-Beschichtung fügt eine schöne crunch und die Farbe, aber das ist mehr ein bonus als Voraussetzung.

Ich weiß, es gibt einige online-Shops, die Sie verkaufen das ganze Jahr, aber Sie neigen dazu, ziemlich teuer sein.

+699
JDror 24.11.2016, 03:01:20

Ich bin auf der Suche, um in meine eigenen chilis, Eintöpfe und spagehtti Saucen, aber ich Frage mich, ob es einen besseren Weg, um meine Küche. Derzeit benutze ich einen Kunststoff-Behälter sind wohl die Tiefe eines typischen Gefrierschrank, was es schwierig macht, zu tun, nur einzelne Portionen. Mason Gläser waren meine ersten Gedanken, aber mir wurde gesagt, dass es leicht war, es zu tun falsch, öffnet Sie bis zu Botulismus, das klingt nicht zu Spaß (und nicht zu vergessen die Probleme mit Glas und Lagerung in kalten Gebieten.

Also ich"m Frage mich, ob jemand irgendwelche Empfehlungen auf alle Speicher-Weise, die funktionieren würde, für das, was ich brauche, und würde erlauben zu können, weiter zu Kochen einige Lebensmittel in der Masse und vielleicht etwas Geld sparen auf lange Sicht.

+687
alsuhr 30.11.2019, 06:25:02

Legen Sie das Huhn in eine verschließbare Plastiktüte (oder doppelt wickeln Sie es, wenn Sie wirklich besorgt über diese), füllen Sie eine kleine Kühler mit Eis, und legen Sie die Tasche in den Kühler, begraben im Eis. Das wird das Fleisch unter 40f, das ist alles, was Sie tun müssen, um zu bewahren Sie es sicher.

+667
Rakesh Juyal 12.07.2013, 05:19:32

Das Rezept fordert für die Heizung "pan" auf mittlere Hitze. Ohne zu wissen, welche Art von Topf das ist, es gibt keine Möglichkeit zu wissen, welche Reaktion dort Los ist. Lassen Sie mich Vermutungen, obwohl.

Ich denke, die Pfanne gegossen oder mineral, gewürzt, Eisen. Das Salz reagiert mit einigen verbindungen aus dem Boden der Pfanne, so dass es "seine Farbe ändern".

Andere Arten von Pfannen wird, höchstwahrscheinlich nichts zu tun. Non-stick, Edelstahl, Aluminium reagieren nicht mit Salz.

Die Funktion von browning das Salz, ich kann nur vermuten, dass der Geschmack ändert sich leicht aus dem, was du gebraten in der Pfanne. Sie könnten abholen, Fisch-oder Fleisch-oder Gemüse-Aromen.

Als seitliche Anmerkung, Salz ist für die Reinigung von Guss-oder mineral-Eisen-Bratpfannen.

+551
kristinakarpencko 08.05.2013, 08:39:55

Ich bevorzuge die erprobt sind und auch, was du sprichst, erinnert mich an die Goa pulao Rezept verwendet chorizo. Ich habe gesehen, dass Karotten und andere Gemüse gehen gut mit diesem Gericht, obwohl ich habe nicht versucht, Rüben-Wurzel, ich denke, es sollte funktionieren, denn es gibt eine Menge von rote-bete-pulao Rezepte

Beachten Sie, dass die Goa Wurst (Chouriço) benutzt, ist hier ganz anders, ist eine würzige version des portugiesischen ein.

+526
Linda Romo 24.09.2017, 09:10:01

durch Ihnen schwer sich auf eine konkrete Fläche und Sie sollten die Trümmer auseinander. Wählen Sie die, die Sie wollen, und setzen h andere wieder neu verpackt in den Gefrierschrank. Aussie-Lösungen sind am besten.

+496
bruce01 15.09.2014, 04:19:37

Es ist einfach noch nicht reif

Nicht kaufen, avocado oder andere Früchte und Gemüse in Fertigpackungen Taschen, kann man nicht sagen, in welchem Zustand Sie sind

Kaufen Sie von einem lokalen Lebensmittelhändler, wem Sie Vertrauen können, und daher können bekommen ehrliche Antworten auf den Zustand der Produkte

Avocados sind in der Regel unreif angeboten für die Schifffahrt Gründen. Kaufen Sie vor brauchen, und lassen Sie Sie Reifen bei Raumtemperatur (2 bis 7 Tage). Sie halten Sie in den Kühlschrank, wenn Sie Sie brauchen letztere als das

Zum wiederherstellen eines geschälte, unreife avocado, können Sie die Würfel, und dann Kochen Sie in der Mikrowelle in kurzen Stößen, um Sie zu erweichen. Es ist nur gut für salsa oder sauce zu diesem Punkt aber. Ein Vorteil der leicht zu Kochen avocado ist, dass die grüne Farbe intensiver wird, ich vermute, das erklärt die guacamole die Farbe von vielen fast-food-Anbietern :-)

+477
ksroogl 22.01.2015, 04:05:39

Aktualisierte Liste der heißesten Pfeffer der 2016 Jahr wird auf dieser Seite zeigen http://browse-read.com/the-15-hottest-pepper-in-the-world-other/ Carolina Reaper nimmt den 1. Platz im Jahr 2013 und sind es bis jetzt. aber Platz 2 und 3 sind von Trinidad Moruga Scorpion und 7 Pod Douglah Pfeffer :)

+452
Jason Talbot 07.02.2012, 19:39:18

Sie können versuchen, dämpfen Fleisch/Fisch zuerst und dann verwenden Sie eine Taschenlampe, um char es ein bisschen. Dämpfen besser als Kochen oder pochieren in diesem Fall wird es nicht um die Zutaten zu nass und macht Abfackeln einfacher. Sie können sogar Ihre Fackel Gemüse. Ich habe eine kleine Fackel, die ich verwenden, um den Käse Schmelzen, wenn ich zu faul bin. Es produziert sehr wenig Rauch im Vergleich zur Verwendung von einem Grill oder einer Pfanne erhitzen.

+411
Kasa860 12.05.2019, 20:23:15

Ich fand schließlich die fehlende Zutat! Es war die kommerzielle Zwiebel-Pulver!

Jonathan Moore + pyro Antworten kam nahe an die realen Antworten, die aber beide nicht bringen, die Zwiebel Geschmack mehr als normale Zwiebeln tun.

Allerdings kam ich über kommerziell verfügbare "Zwiebel-Pulver" (die Sie im Grunde mischen einige Chemikalien mit den Zwiebeln, bevor Sie Sie trocknen Sie und mahlen Sie es, nicht in eine paste, aber in einer form von Pulver).

Zwiebel Pulver schmeckt viel mehr "onioney" als die eigentliche Zwiebel selbst. Es ist ein ziemlich starkes Aroma von Zwiebeln.

Ich habe versucht zu Kochen biryani durch Zugabe von Zwiebel Pulver Zwiebeln (einfach nach dem hinzufügen der marinierte Huhn). Es erhöht nicht nur die starken Zwiebel-aroma, sondern gibt ziemlich gut scharf, onioney Geschmack.

Off-topic: ich fand auch einen bonus trick. Tomatenmark! Wenn diese vermischt mit der Zwiebel-Pulver einfach vor dem hinzufügen von den Hühnern, macht es für eine ziemlich starke pugent, süß biryani Geschmack.

+380
Michael franks 03.10.2010, 23:04:48

Es ist schwer zu sagen, was genau passiert, um Ihre Creme so wurde es klumpig, aber es ist durchaus möglich, dass es overbeaten.

Bei der Herstellung von Schokolade Sahne sollten Sie darauf achten, chill Sie die Mischung gründlich. Ich lass immer meins bleiben über Nacht im Kühlschrank. Dies funktioniert selbstverständlich nur, wenn Sie mischen Sie genug Sahne mit der Schokolade, sonst wird es zu hart zu Peitschen, um es richtig zu stellen. Ich habe immer Hitze die Sahne und dann einfach auflösen der Schokolade, lassen Sie es chill über Nacht im Kühlschrank und Peitsche am nächsten Tag.

Auch: Wenn Sie in der Tat über schlagen Sie Ihre Creme, können Sie immer noch verwenden es. Es ist einfach nicht geeignet für einen Kuchen mehr. Wenn die Sahne bekommt schuppige, dass Sie im Grunde selbst hergestellten butter. Einmal habe ich aus Vanille-butter von Unfall, aber es war ganz nett auf toast mit etwas Marmelade. ;)

+317
Jenini 27.02.2017, 20:50:18

Ich mache eine Menge Suppen und verschiedene Eintöpfe und Sie scheinen nicht, um länger als ein paar Tage - es sind Natürliche Konservierungsstoffe, die Hinzugefügt werden können, Sie erhöhen Ihren Kühlschrank Leben?

+300
Azadeh Sa Eedi 08.10.2019, 09:31:25

Ihr Brustkorb war unzureichend, nicht verkocht. Bei den Temperaturen, die Sie gesagt, Faustregel für Brustkorb Garzeit ist etwa 1,25-1,5 Stunden pro Pfund. Konvektion kann drop down ein bisschen. 7,5 pound brisket sollte gekocht werden für mindestens 8 Stunden, und könnte näher an 10 oder so.

Die Fleischstücke, die bezeichnet sind als "barbecue" Fleisch sind in der Regel voll von Bindegewebe. Sie es durch eine lange, niedrig-Temperatur-Kochen Prozess zum Rendern nach unten, dass die Gewebe, welche beide tenderize und befeuchten Sie das Fleisch. Unzureichend gegartes barbecue wird oft falsch interpretiert als "trocken", weil die Menge des Kauens erforderlich, auf das Fleisch raubt den Mund von Speichel. Richtig gekochtes Bruststück wird die Scheibe leicht, und eine Scheibe sollte leicht auseinander zu ziehen, wenn sanft zog mit beiden Händen. Dies ist nicht ein steak, so die Sensibilität, die Sie anwenden würde, um zu Kochen ein steak gehen aus dem Fenster. Ein brisket hat gerade erst BEGONNEN zu brechen, verbindendes Gewebe, wenn es erreicht würde was gilt als "Gut Gemacht." Es ist nicht wahrscheinlich, von einer Qualität, die Perspektive, bis die Innentemperatur des Fleisches erreicht hat, zumindest 190f.

Neben Zeit -, budget-bei einer Garzeit von 1,5 Stunden pro Pfund. Wenn es früher fertig ist, wickeln Sie es in Alufolie und Handtücher, und lassen Sie Sie zur Ruhe in einem kühleren. Es wird sicher halten Sie auf diese Weise für bis zu vier Stunden und eine lange Pause wird ein besseres Produkt sowieso. Starten Sie die überprüfung der internen Temperatur des Fleisches etwa auf halbem Weg durch Ihre budgetierten Zeit. Bei rund 165f, wickeln Sie das Brustbein in Folie, Gießen Sie einige Rindfleisch-Brühe in den wrap, und schicken Sie es zu Ihrem Ofen. Starten Sie die überprüfung für doneness bei etwa 75% der Kochen-timeline, die Sie angelegt haben. Sie sollten in der Lage sein zu schieben eine Sonde in und aus Ihrem Brustkorb leicht, nur mit einem kleinen Betrag des Widerstandes. Das ist, wenn Sie wissen, dass es getan wird. Nicht durch Zeit, nicht durch interne Temperatur, aber in der taktilen hinweisen versehen durch das Fleisch. Sie können Optional das Brustbein wieder raus aus der Folie, wenn Sie denken, Ihr nahe zu sein getan, um sich selbst eine bessere Rinde. Wenn Sie sicher sind, dass das Fleisch fertig ist, den rest in eine Kühlbox (mit der oben genannten Folie/Handtuch Behandlung) für mindestens eine Stunde.

Wenn Sie bereit sind, schneiden Sie Ihre Brustkorb, sicher sein, schneiden ÜBER DAS KORN. Diese dienen als weiteres Zärtlichkeit Hilfe. Sollten Sie auch behalten uns das jus, das generiert wird, und Gießen Sie es über Ihre Brust Scheiben. Dies sollte steigern Sie Ihren Erfolg mit einer Brustbein.

+222
Cameron B 30.10.2014, 08:30:35

Alle,

wir sind in den Markt für einen Gefrierschrank. Es wird in unserem (umgebauten) garage, und wegen unserer Platzverhältnisse wollen wir eine selbst-Abtauung Gefrierschrank.

Ich fand einige nützliche-ish-Artikeln wie:
- http://housewares.about.com/od/refrigeratorsfreezers/a/chestvsupfreezr.htm
- http://www.consumerreports.org/cro/freezers/buying-guide.htm

Bestimmungsgemäßer Gebrauch ist, um Speisereste zu speichern (meist aus stewy Gerichte), Brühe, Eis und Fleisch (wir wollen vielleicht kaufen Sie eine 1/4-oder 1/2-Steuern oder Schwein, geschlachtet und verpackt). Derzeit verwenden wir nicht unsere sub-Kühlschrank mit Gefrierfach für viel in Bezug auf Gemüse oder Obst. Vielleicht möchten wir erhalten und ice-cream maker und speichern Sie die Schüssel zu. Eine automatisierte ice cube maker wäre nett, aber kein muss.

Komfort, Leichtigkeit des Geistes, und build-Qualität sind der Schlüssel. Preis & Kosten der Nutzung sind wichtig, aber zweitrangig.

Ich bin interessiert an Meinungen von derzeitigen Gefrierschrank-Besitzer auf wichtige Funktionen und Merkmale. Was sind die details, die Sie nützlich gefunden haben, welche Sie fanden, waren unecht? Wie bewerten Sie Qualität bauen? Sollte suchen wir eine längere Garantie als 1 Jahr?

Vielen Dank,

JDelage

+81
Danielle Fessel 15.02.2014, 08:44:37

Es gibt einen Unterschied zwischen dem Titel (ist ein sausiccon eine Art salami) und die Körper (gibt es einen Unterschied).

Die erste ist eine Frage der Klassifizierung, und Nein, eine saucisson ist eine Art von Wurst, aber Sie würden wollen, "saucisson sec" (trocken-Wurst) für ein getrockneter, gepökelter Wurst mit guten speichereigenschaften wie eine salami. So ist das Verhältnis Umgekehrt -- eine salami ist eine Art saucisson.

"Unterschiede", wenn Sie den Umgang mit Allgemeinen Klassifizierungen wie diese neigen dazu, die Frage sein, ob es Teile gibt, die möglicherweise passen in eine Kategorie, aber nicht die anderen. Es ist ziemlich offensichtlich, dass die salami einen engeren Begriff als sausiccon, aber ich bin mir nicht sicher, ob salami und sausiccon sec sind nur verschiedene Namen für das gleiche Konzept, oder ob es möglicherweise Gegenstände in einer Klasse, die würde nicht fallen in die andere.

update : würde süß bologna als eine saucisson sec ? Es ist nur halb-getrocknete, also ich würde nicht klassifizieren Sie als eine salami, die durch Lagerung Eigenschaften.

+18
dotNes 04.01.2013, 04:06:20

Fragen mit Tag anzeigen

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil