Sind alle Schweinefleisch im Supermarkt vorher eingefroren? Wo kann ich das bekommen Sie frische Karten?

Sind alle Schweinefleisch im Supermarkt vorher eingefroren? Wo kann ich das bekommen Sie frische Karten? Gibt es eine Möglichkeit, einfach sagen, visuell, ob ein Fleisch vorher eingefroren?

+359
Andre Luis IM 06.10.2010, 11:24:26
37 Antworten

Seine Flüssigkeit cheess Mischung aus Schmelzkäse und permezan Käse

+943
Milton Hernandez 03 февр. '09 в 4:24

Kohlensäure produziert, die haptischen Effekte im Zusammenhang mit der Lebhaftigkeit, Erstens, und eine Menge Leute finden, dass die textur angenehm. Textur ist ein großer Teil der kulinarischen Erlebnis und wirkt wie geschmacklich verbindungen Kontakt Ihre Zunge, so beeinflussen seinen wahrgenommenen Geschmack.

Kohlensäure auch stellt sich die Säure des Getränkes leicht, durch die Anwesenheit von gelösten Kohlensäure in die Lösung. Wie @Joe erwähnt in den Kommentaren, das kann fördern die Freisetzung von Gasen mit zusätzlichen aufgelöst geschmacklich verbindungen. All dies können Sie haben, zu unterdrücken oder zu stärkende Wirkung auf andere Geschmacksrichtungen (ein Thema, das ist absurd kompliziert und immer noch erforscht, durch die Lebensmittel-Wissenschaftler sehr viel schlauer als ich).

Im Grunde, ist der Punkt, der Karbonisierung ist ähnlich zu dem Punkt, pürieren, etwas, oder die Nummer des dehydrieren es. Es ist ein Spaß und einfache Weise zu ändern, wie Sie die Erfahrung der Lebensmittel-oder Getränkeindustrie, in diesem Fall.

+937
Jijo Thomas 03.02.2010, 23:40:33
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Ich habe hier, Terrine de Campagne und Mousse de Canard mit Ablauf des Mar 16, in diesem Jahr. Mousse de Foie abgelaufen Mar 22. So alle abgelaufen sind und Ihre Pakete sind aufgebläht bis. Ich Frage mich, ob Sie noch sicher zu Essen?

+896
elpoeta16 20.02.2012, 14:14:08

Ich panierte Fisch heute, und den anderen Tag, Huhn. Leider habe ich überschätzt, und gebraten, eine ganze Reihe, die wir nicht Essen. Wenn ich nuke it (Mikrowelle) die nächsten Tag, es kommt aus feucht und schlaff.

Mist.

Wie kann ich eigentlich Aufwärmen und diese wieder zurückgewinnen panko knusprig? Backen scheint die richtige Antwort, außer, dass panko Panade verbrennt sehr schnell (meiner ist schon dunkel-Braun aus der Küche wird es auf medium).

+866
meireikei 29.10.2014, 00:20:43

Sie ersetzen nicht aus fermentierten schwarzen Bohnen und am Ende mit etwas, das schmeckt ähnlich wie ein black-bean-sauce. Sie haben einen sehr starken Geschmack. Ich kann nicht sprechen, dem Vereinigten Königreich, aber hier in den USA jeder asiatischen Markt, in dem ich jemals Sie trägt. Sie speichern ganz gut, wie Sie kommen "getrocknet." Sie sind es gewohnt, in jeder Pazifik, asiatische Küche, so dass Sie sollten in der Lage sein, Sie zu finden in den meisten asiatischen Lebensmittelläden.

Ich würde nicht versuchen Sie, die Gärung selbst. Sie könnten immer versuchen, den Kauf eines pre-made-sauce und Sachen hinzufügen um den Geschmack zu verbessern.

+832
medanmuslimtour 22.08.2012, 14:21:32

Ich kaufte eine paella-Pfanne für meinen Geburtstag. Es hatte ein kleines label mit nur die Namen auf, die ich schon seit abgewaschen. Es ist Edelstahl (glaub ich), mit gummierten Griffen und Dutzende von konzentrischen Vertiefungen auf der Oberfläche. Ich Frage mich, was diese Eindrücke waren für und durch die Erweiterung, was macht eine wirklich gute Pfanne für paella in?

+816
JustStartedYesterday 20.05.2015, 05:10:54

Ich habe dieses genaue Problem, wenn die Herstellung der Crème Brûlée. Wenn Sie erhitzen Sie die Mischung zu lange, schaltet es die Konsistenz von Rührei. Ich habe herausgefunden, dass wenn ich sanft rütteln der Pfanne ein paar Minuten vor-es soll festgelegt werden, und Sie werden sehen, eine leichte wackeln. Wiederholen Sie dies für die nächsten Minuten, bis es wackelt weniger, dann entfernen Sie es sofort

Dies ist die Methode, die funktioniert für mich am besten. Es gibt so viele Variationen durch den Ofen, Höhe, Anzahl der Eier, die in Ihrer Mischung, etc. geben Sie eine genaue Uhrzeit. Es hat mich mindestens 15 versucht, um endlich meine creme brulee Rezept Recht aber jetzt weiß ich, was zu suchen, wenn Ihre getan.

+808
user182757 Lee fedeles 16.09.2013, 22:32:34

Was du suchst heißt Vollkorn-Mehl.

Hier ist eine kurze US-UK-Backen-übersetzung-guide. UNS auf der linken Seite, im UK auf der rechten Seite:

  • All-purpose flour = Mehl
  • Brot Mehl = starkes Mehl (beide haben extra gluten)
  • Vollkorn-Mehl = Vollkornmehl
  • 1 stick von butter 113g (Holen Sie sich eine Skala, Vertrauen Sie mir)
  • 1 großes ei = 1 mittlere ei
+776
Syncere 14.05.2015, 18:10:09

eHow hat ein paar Seiten mit Anleitungen auf Englich oder Anzeige food. Eine starke kreative Seite kann notwendig sein, für einige von Ihnen.

Mit Schellack, Filz, Polster Schaumstoff, und gemeinsame Verbindung: http://www.ehow.com/how_4877356_make-fake-food-displays.html

Die Verwendung von Leim: http://www.ehow.com/how_6397785_make-fake-food-elmers-glue.html

mit Ton: http://www.ehow.com/how_6768696_make-fake-food-out-clay.html

mit Amazing Mold Putty: http://www.ehow.com/how_4868327_make-fake-food-art.html

+773
April Lynn Somsel 04.02.2019, 16:33:29

Ich verstehe Ihre frustration. Ich lernte durch Versuch und Irrtum, aber gut, Reis ist immer Wert, ein paar schlägt fehl. :)

Ich habe festgestellt, dass Hahn A. A. A. Duftenden Jasmin-Reis ist ein süßer Reis/sticky (glutinous) Reis, das funktioniert am besten, wenn Sie in Wasser eingeweicht (nach der Reinigung des Reis...so kann ich es genießen, in der richtigen Menge an Wasser) mindestens 30 Minuten vor dem Kochen, und es ist eine klebrige Reis...aber Sie haben Recht, es soll nicht zu nass sein. (Hinweis: versuchen Sie nicht, öffnen Sie den Herd beim Kochen; der Reis ist sehr zerbrechlich. Wenn Wasser raus kommt oder sammelt sich in der Dampf-vent; verwenden Sie weniger Wasser das nächste mal)

Reiskocher haben unterschiedliche Einstellungen, die Messen, die Haltezeiten (wenn nicht, passen Sie durch einweichen, mit gekühltem Wasser oder die Menge des Wassers zu kontrollieren, die Einstellungen manuell selbst). Wenn ich Kochen regelmäßig Reis; ich habe mein Zojirushi Reiskocher auf die "Quick Cooking" - Einstellung, aber wenn ich klebrigen Reis wie bei sushi-Reis, ich verwende die "Weiß-Reis/Sushi-Reis" - Einstellung. Ich benutze auch den "weißen Reis" - Einstellung für eine Durchschnittliche Jasmin-Reis oder den "sushi" - Einstellung, wenn ich will, dass es zu klebrig sein, wie die koreanische Reis (für meine Kimchi). Verwenden Sie die Tassen, die mit Ihren Kocher für die Chemische mess-und verwenden Sie die Markierungen auf der Pfanne für das Wasser *nachdem Sie den Reis in den Topf. Achten Sie darauf, Spülen Sie den Reis 5 mal, jedes mal für Konsistenz.

Ich habe gesehen, durchaus ein Unterschied in der Texturen von den verschiedenen Sorten, die ich probiert habe über die Jahre. Probieren Sie unterschiedliche Einstellungen aus, bis Sie bekommen, was Sie wollen. Wenn Sie feststellen, dass der Reis zu nass oder zu trocken; hinzufügen oder wieder aus auf dem Wasser mit sehr wenig Varianz. Ein wenig kann einen großen Unterschied machen in einem geschlossenen Herd.

Food for thought: Basmati-Reis (eine mehr-Korn-Reis) wird nicht gut funktionieren in dieser Art von Herd, da es kocht auf eine höhere Temperatur; um nicht auseinander zu fallen. So ist es gut, halten Sie die Länge des Getreides in den Sinn, wenn Kochen.

(Schauen Sie sich eine Pars-Kocher für Persisch "Unteren Topf" (Tahdig/ته دیگ ) Reis, Koreanisch (Nurungji/누룽지)Verbrannt Reis oder japanische Scorched (Okoge/おこげ)Reis.)

*Einweichen durch diese Reise deutlich verbessert, auch das crisping aber, tränken Sie es in der gleichen abgemessenen Wasser (waschen 5 mal weniger intensiv als andere Reissorten, die aufgrund Ihrer fragilen Natur). Einweichen für einige...nicht für alle. Immer mit einem Tuch oder Papierhandtuch zwischen den Rand und den Deckel für Basmati ist unerlässlich beim Kochen in eine Pars-Herd oder der Topf zu stoppen das Wasser aus der Bündelung.

Das macht mich Frage mich, ob dein Herd zu heiß wird. Mit einer Pars-Herd, stellen Sie die Hitze zu Kochen, andere Reissorten, indem Sie die kürzer Kochen-Einstellungen aber zu mehr Bräunung, längere Einstellungen werden zunehmend verdunkeln den Reis.`(Mit regelmäßigen Reis, können Sie beginnen, den Reis mit gekühltem Wasser reverse extremer Hitze in der ersten Kochen phase Ihrer Einheit)

Also, beachten Sie die Konsistenz des Reis, wo es berührt die Pfanne (oder Topf) zu ermitteln, ob die richtige Temperatur erreicht wird, die in Ihrem Topf.

Ich halte spezifische Hinweise für jedes Reis auf meinem Herd Bedienungsanleitung und halten es immer in meinem Herd, wenn nicht in Gebrauch. :)

+772
kmplng 20.05.2019, 14:53:57

Ich finde Sie neigen dazu, trocken zu gehen abgestanden, anstatt rot, ziemlich schnell zu. Sie wird härter und leichter, und die Schalen spröde und scheinbare Lücken zwischen dem shell und Nuss, so dass eine depression gemacht werden, dass die Federn zurück. Die Muttern im inneren schrumpfen, wie Sie trocken, die bewirkt, dass. Es ist in der Regel sofort offensichtlich beim schneiden der Kreuze in den Schalen für die Röstung, welche betroffen sind.

Wenn Sie sind wie, dass, Sie braten sehr hart und trocken, und oft werden die Schalen sind schwer zu entfernen - nicht sehr schön, alles rund, obwohl Sie könnte wahrscheinlich Schleifen Sie noch, wenn Kastanienmehl wurde die Reihenfolge des Tages. Dauert eine ganze Weile, bevor der Geschmack ist ranzig. Kurz gesagt, wenn Sie mit Ihnen ganze oder gehackte verwenden, die schwerer sind, die fühlen sich ganz Feste, und lassen Sie Sie nicht zu lange. Ich finde der beste vor Termine in den Geschäften sind in der Regel innerhalb einer Woche oder so von kaufen, und das ist nicht eine schlechte Schätzung für, wenn Sie beginnen zu veralten.

+752
Kent Abrio 19.05.2011, 03:43:47

Ich bin nicht einverstanden mit dem Kommentar, dass die langsame Herd nicht trocken Fleisch. Ich muss langsam Kochen Fleisch zur Aufschlüsselung der Faser aufgrund von Verdauungs-Probleme und beide das sirloin-und Spannfutter, gekocht in einen fairen Betrag von Wasser w Salz nach 7-8 Stunden auf low ausgetrocknet, das Fleisch vollständig. Diese Woche habe ich beschlossen, langsam Kochen, jedes steak für 6 Stunden und das Fleisch war ganz zart. Großen Unterschied. Und es ist w eine längere Garzeit.

+712
DIS 04.02.2018, 10:04:50

Bob ' s Red Mill-website besagt, dass ein Kuchen entspricht ein Päckchen Trockenhefe (0,25 Unzen oder 2,25 TL):

Eine (1/4-Unzen) Hefe-Päckchen Trockenhefe ODER 1 Kuchen frische komprimierte Hefe ENTSPRICHT 2 - 1/4 Teelöffel Trockenhefe (aktiv trocken-oder instant-active dry)

+666
silensed 22.07.2010, 22:51:01

Mein Rezept fordert für 1 Paket aktive trockene Hefe. Alles, was ich habe, ist der zügige Aufstieg instant-Hefe. Wie viel instant-Hefe verwende ich in substitution?

+662
Amir Aliakbari 06.08.2012, 12:52:21

Dies ist die brioche Brötchen Rezept, das ich Häufig verwende:

250 G Kartoffel-Püree

3.5 Tassen Mehl

1 TL Zucker

0.5 TL Salz

2 TL instant-Hefe

1 El Olivenöl

50 gr butter

1/3 Tasse Milch

1 ei

1 TL Brot-Verbesserer

Zuerst die trockenen Zutaten mischen, dann Gießen Sie geschmolzene butter, ei und Kartoffel-Püree. Dann fügen Sie Olivenöl und Milch.

Ich folgte den Anweisungen, aber vergessen hinzuzufügen, instant-Hefe. Und mit dem Fehler übrigen unbekannte, wartete ich auf den Teig. Aber nach zwei Stunden oder so, alle von einer plötzlichen ich dachte, ich nicht hinzufügen, yeat in den Teig.

Ist es möglich, die Unternehmens-it in den Teig jetzt? Was kann getan werden, um speichern Sie den Teig?

+641
DopeLittleDude 14.12.2010, 17:01:59

Wir lieben alle Dinge, Brokkoli, Suppe enthalten. Ich immer fügen Sie eine Prise Backpulver, und das ist das Ende von dem Geruch. Viel Glück.

+623
laasalad 20.10.2019, 14:29:45

Wie kommt es, Abgepackte Kekse, auch diejenigen ohne Konservierungsstoffe, nicht schlecht gehen nach ein paar Tagen und haben so eine lange Haltbarkeit? Ist es wegen der Verpackung? Vor allem cookies, die enthalten Zutaten wie Milch... nicht die Milch in den cookies, die schlecht gehen??

+608
Kseni240 25.03.2019, 20:50:43

Meine Erfahrung ist, dass adzuki haben einen sehr unterschiedlichen Geschmack und textur als die roten Bohnen und ich würde nicht ein Ersatz für den anderen. Wenn Sie haben wirklich bekommen in mochi, wird es der Mühe Wert zu finden, adzuki - gekauft habe ich Sie in Naturkostläden, Whole Foods und auf Linie, Und ich in der Masse kaufen, so dass ich nie aus. Bohnen, die ewig zu dauern scheinen.

+585
Aravind Vaghari 06.05.2012, 00:10:03

Knoblauch verdirbt schneller in den Kühlschrank eigentlich. Ich weiß nicht, wie lange es dauern wird, in den Kühlschrank stellen, aber ich verstehe, dass es dauert länger, wenn Sie lassen Sie es in eine kühle, dunkle, trockene Lagerung. Ich glaube, ein Grund dafür ist, dass Ihr Kühlschrank ist in der Regel zu feucht ist. In meiner Erfahrung Knoblauch im Kühlschrank aufbewahrt ist auch die Wahrscheinlichkeit der Entwicklung Schimmel (geht weich, und die dunklen Verfärbungen).

Ich halte mir in ein Keramik-Ding in einem meiner Schränke. Es dauert überall von ein paar Wochen bis zu einigen Monaten, je nachdem wie der Knoblauch (wahrscheinlich wie lange saß er vor meiner Küche). Wenn Sie es speichern möchten, dass Knoblauch, der geht "schlecht" in der Regel beginnen zu sprießen (grün schießt, kommen durch die Spitze.

+577
bmut 25.08.2018, 16:15:04

Wie Bob sagte, sicherlich kochenden Nudeln ist weit weniger störend als Ausbruch aus der pasta-Maschine?

Wenn Sie wirklich wollen, um frische pasta, ich sehe keinen Grund, Sie nicht verwenden können, es für die Lasagne ohne zu Kochen - der Grund, warum man kocht Nudeln ist, weil es schwer ist Sie zu weich in der Zeit, die es braucht, um zu Backen Sie die Lasagne. Aber genau wie beim Kochen frische Nudeln, Sie müssen vorsichtig sein, nicht zu überkochen, so stellen Sie sicher, dass alle Füllungen sind voll gekocht, bevor Sie mit dem Schichten beginnen. Es sollte auch völlig in Ordnung, um nicht zu schneiden Sie die Nudeln in Streifen - der Grund, getrockneten Nudeln kommen, die Art und Weise ist für eine einfache Handhabung.

Es ist möglich, machen Lasagne mit getrockneten Lasagne-Nudeln ohne Kochen Sie es zuerst, aber Sie brauchen, um mehr Wasser hinzufügen und Backen Sie Sie länger. Eine Suche nach "nicht-Kochen-Lasagne" wird wiederum erzielt von Rezepten.

+557
CHAMPION GLITCHER 19.09.2016, 09:30:39

Ei-Ersatz sind eine option, je nachdem, wo Sie Leben und welche Produkte sind verfügbar, aber von dem, was ich höre, das Sie nicht produzieren ein ähnliches Ergebnis zu Eiern. Die meisten ei-frei Französisch toast Rezepte verwenden Apfelmus gemischt mit Milch oder Joghurt und ein wenig Zucker zum dippen, und von dem, was ich gehört habe, funktionieren Sie gut.

+545
ysx 31.07.2013, 12:01:03

Wenn dies ist ein Indisches Rezept, die jalapenos schon ein (mehr oder weniger gut informiert) substitution für eine der häufigsten Arten von grünem chili verwendet in Indien, in der Regel genannt hari mirch. Wärme-Werte sind Recht ähnlich im Vergleich der beiden Typen. Im Allgemeinen werden die meisten Arten von grünen capsicum annuum arbeiten (auch grüne thai-Chilis. Geist der Wärme-Ebene, wenn!), aber die Ausbeute eines subtilen Geschmack Unterschied. Ersetzen capsicum chinese-Typen (grün, habanero usw...) ändern könnte, das Aroma-Profil und müssten Experimentieren; tun, Weg mit grünen Chilis und nur mit rot verlassen wird etwas fehlen - (getrocknet oder frisch, ganz oder gemahlen) rote Chili-Schoten werden traditionell zusammen mit grünem Chili in der indischen Rezepte.

+462
Schoonology 22.04.2018, 19:39:54

Kalb Kühe sind Männlich. So ist der beste Ort, um Sie zu bekommen wäre, von einem Bauernhof. Sie wissen, dass Sie Milch für das Kalb, und Sie haben wenig nutzen für die bulls.

Dieser Artikel listet einige Betriebe und Quelle um den UNS. In den meisten teilen der USA gibt es Bauern, die versuchen, Sie zu behandeln Aktie ist menschlich, aber Sie neigen dazu, lokale Organisationen (für jetzt).

+454
Adel Mabrouk 04.10.2017, 03:03:58

Erhitzen Sie den Wein zu reduzieren, den Alkohol.

Hefe ein biologisches baby hat die optimale Umgebung, um zu arbeiten mit. Säure Einfluss auf diese. Teile Wein, ein Teil Wasser, um zu verhindern, dass ein overacidic medium. Spielen Sie mit den Proportionen und Spaß haben!

+419
Matthew Peltzer 16.10.2010, 22:09:25

Ein pizza-Stein können helfen, eine ältere oder billiger Ofen halten die Temperatur, da es die Wärme aufgrund seiner Masse, es loszulassen, wenn der thermostat schaltet die Spule und die Verringerung der Variabilität in der Ofentemperatur. Also, halten Sie Ihre pizza-Stein in den Ofen.

+364
Alina D 08.10.2011, 21:22:01

Aroma-Aufguss ist meist ein chemischer Prozess, und ohne einige ernsthafte tools, Chemie und Kenntnisse, die Sie haben harte Zeit diktieren, was Sie wollen infundiert. Art wie die Zusendung von einem Haufen Kinder eine Smarties-Glas und hoffen, dass die blauen sind hinter sich gelassen.

Mit fortschreitender Zeit mehr und mehr Substanzen, die lösen sich in der butter zu tun, und mit mehr Konzentration.

Der beste Vorschlag, den ich habe, ist, zu Experimentieren mit verschiedenen Längen von der Zeit bei verschiedenen Temperaturen (Gefrierfach auch) in der Hoffnung, dass die, die Sie möchten, um Weg größer sind und länger dauern, um zu lösen.

Ihre andere option ist, um das Gegenteil zu tun und sich auflösen, die Sachen, die Sie nicht wollen, in Wasser oder eine andere butter Stapel und sobald man eine gute Basis, ziehen Sie eine neue charge von butter mit den restlichen (guten Aromen). Wenn Sie Ihr Basis-Kräuter-dies kann unerwünschte.

+350
user3207095 22.04.2018, 05:28:26

Tatsächlich ist der "Griechische Joghurt" ist ein wenig irreführend ist der name. Der Levante-region, der Bereich um den Libanon, Palästina, Syrien und Jordanien, wo diese Art von Joghurt ist aus und verbraucht wird. Weniger so in Südwest-Europa (Griechenland), wo es verwendet wird, meist als dessert. Es ist eigentlich genannt Labneh ist abgeleitet von dem arabischen Wort Laban (Joghurt), und es ist einfach, anstatt angespannt Joghurt. Der Begriff griechischer Joghurt kam wohl aus marketing-Zwecken in der westlichen Welt. Meine Mutter ist Libanesische und ich wuchs Essen Labneh fast jeden Tag und es ist sehr einfach zu machen, sollten Sie es versuchen. Nehmen Sie nur Joghurt (fettarm unflavored) und legen Sie Sie in einer Stoff-Tasche, Sie können eine aus Musselin-Stoff. Lassen Sie es hängen in einem Waschbecken über Nacht oder ein bisschen länger und Sie sind fertig.

Auch, wenn Sie auf der Suche für eine Nahost-Marke gibt es zwar reichlich, jedoch müssen Sie möglicherweise besuchen im Nahen Osten import-Shop, die ich gesehen habe, Labneh bei Whole Foods auch. Manchmal geht durch den Namen von Lebni als gut. Hoffe, es hilft!

+337
Pierre Schroeder 19.10.2016, 21:06:52

Sie brauchen nicht zu precook die Kartoffeln legte Sie in und lassen Sie Sie Kochen, durch (30-40 Minuten Hitze). Der eigentliche trick, den ich gefunden habe, ist dann lassen Sie das curry komplett auskühlen und lassen Sie über Nacht in den Kühlschrank. Am nächsten Tag die Kartoffeln haben eine schöne weiche textur und absorbiert viele der curry-Geschmack.

Andere Tipps werden sicherstellen, dass Sie don ' T fügen Sie saure Bestandteile früh auf (Zitrone, Limette, Joghurt ect), da dies verhindert, dass die Kartoffeln Erweichung. Auch stellen Sie sicher, dass das curry hat viel Gewürz und Salz zu arbeiten, mit langweiligen Kartoffeln.

+328
user35765 07.10.2017, 15:07:25

Okay, es gibt ein paar Arten von Schinken, die man behandeln kann -

Trocken-kuriert - diese Schinken eingerieben und außen mit einem Salz-Mischung, gedeckt mit der Salz-Mischung, die zieht viel Feuchtigkeit, dann werden aufgehängt, um weiter trocken und geräuchert werden. Diese werden auch als "Land" Schinken in die USA und Wurstwaren wie Schwarzwälder Schinken (Deutschland), jamon (Spanien), Rohschinken (Italien) alle fallen unter diese Kategorie, ebenso. Da haben Sie so einen niedrigen Feuchtigkeitsgehalt und eine Menge von Salz in das Fleisch, Sie würde nicht erhalten diese wie eingefroren. Diese kommen in den Kästen, in der Regel in irgendeiner Art von einem Gitter oder Stoff-Tasche, und kann aufbewahrt werden, bei Raumtemperatur, bis Sie Kochen. Sie müssen geschrubbt werden, Haut und Fett abgeschnitten, gekocht in einer Flüssigkeit teilweise zu rehydrieren, dann gekocht, gründlich. Diese nehmen viel mehr Zeit und Mühe zu machen, und die Kosten widerspiegelt, aber der Geschmack, da weniger Wasser Inhalt, ist sehr intensiv. Es ist fantastisch, in dünne Scheiben, nachdem Sie abgekühlt/kalt, sowie.

Wikipedia - Bauernschinken

Die meisten Schinken gegessen in den USA, und diejenigen, die Sie in der Regel kaufen Sie in einem Lebensmittelgeschäft, ist das Wasser, Schinken. Die Tatsache, dass es eingefroren war, das Erscheinungsbild, die Verpackung und die Zutaten Liste mit allen identifizieren, die ham Sie gefragt sind, etwa als Wasser-Schinken. Eine Salz/Zucker/Wasser-Lösung verwendet wird, um Salzlake Schinken.

Während Sie können halten Sie es in den Kühlschrank für eine Weile, die brining-Methode verwendet, hier ist mehr für den Geschmack, nicht die Erhaltung, und diese Funkamateure wird schlecht gehen, wenn Sie nur lassen Sie Sie in den Kühlschrank für eine lange Zeit.

Hier ist die USDA-Website mit Informationen über Sie, zusammen mit dem Kochen mal -

Ham, dass - USDA

+284
alucik 29.07.2016, 04:04:31

Ich habe einen Keil von Pecorino Romano, eingewickelt in Frischhaltefolie in den Kühlschrank für eine Weile. Es gibt viele von Ihnen gibt, die wahrscheinlich das gleiche problem gehabt. :)

Ich tatsächlich schneiden Sie ein kleines Stück und es war sehr knusprig! Ich versuchte, reiben Sie es, und es ist nicht mehr krümelig ist. So ist es ziemlich hart zu reiben. Der Käse schmeckt trotzdem gut, obwohl.

Gibt es einen Weg, um es zurück zu seiner etwas weicheren und krümelige Konsistenz?

+216
Uday Mudumba 08.09.2014, 12:40:50

Ich denke, @roux ist in der Regel rechts, Currys sind wie die mexikanischen moles, Sie haben viele Gewürze und sehr Komplex sind. Aber ich denke, es gibt einige short-cuts.

Die wichtigsten Komponenten in einem curry sind süße, Cremigkeit, Wärme, zitrusfrucht, Salz und Tiefe. Ich weiß nicht, ob durch einfache Sie auch meinen, Sie wollen mit gängigen Zutaten, oder einfach nur 'wenige' Zutaten. Dies ist, was ich verwenden würde, wenn ich nur gängige Zutaten:

Coconut milk, cayenne-Pfeffer, Zwiebel/Knoblauch/Ingwer, Zitrone/Limettensaft, Salz/Pfeffer, Zucker/Honig. Ich würde auch hinzufügen, basilikum/Koriander/jalapeno grün, Gelbwurz/Kreuzkümmel gelb, ketchup/Tomatenmark/chili-Pulver für rot.

Wenn Sie Sie haben, die traditionellen Zutaten, die Sie versuchen zu replizieren, sind lemongrass, lime-leaf, rote oder grüne chiles, und Fischsauce (oder Sojasauce).

+212
dsd3mon 09.08.2014, 21:18:32

Ich habe mehrere Chargen dieses Rezept für pikante biscotti. Sie sind eine angenehm knusprige textur nach dem Backen und abkühlen. Am nächsten Tag, nachdem er in einem luftdichten Behälter aufbewahrt, sind Sie nicht mehr knusprig! Sie werden aus Eiern, Vollmilch und butter, und ich Frage mich, ob das Fett in diesen Zutaten ist der Grund, warum Sie verlieren Ihre crunchiness. Ich mag den Reichtum, den das Fett bereitstellt. Irgendwelche Empfehlungen, wie halten Sie knusprig?

+187
user5566994 01.08.2016, 11:47:04

Kalt extrahiert, oder gefiltert, oder drücken Sie Kaffee enthält deutlich weniger Koffein und wesentlich weniger öle, die heiß gebrühten Kaffee.

Nun, wenn Sie wählen zu Hause Methoden, indem Sie mit Ihrem französischen Presse zum Beispiel, dann ist dies weniger der Fall. Der Koffein-Anteil ist wegen der Schwamm-filter. Als kaltes Wasser ist die wichtigste Methode zum entcoffeinieren von Kaffee, macht es Sinn, dass da der Kaffee zieht in das Wasser, das Koffein extrahiert wird. Dann wenn der Stecker gezogen wird und der Kaffee in Lösung wird durch den Schwamm, der jetzt-in-Lösung Koffein extrahiert wird, wie die öle. Kaltes Wasser oder heißes Wasser spielt keine Rolle, es ist der Schwamm-filter.

Quelle: als der ex-Großhandel VP bei Starbucks, verheiratet mit der Frau, die als F&B Director bei Starbucks, entwickelt Frappucino und entwickelt das system für den Gold-Standard der Speisen und Getränke.

+186
scooter155 17.01.2018, 04:22:27

Ich benutze 2 sehr dünne Kunststoff-schneiden von Blechen mit dem Huhn zwischen Ihnen , das funktioniert Super!!! Keine Unordnung.

+173
Derick 09.01.2015, 08:04:26

Es ist verwendet. Es ist fast schwer zu vermeiden, in Florenz: https://en.wikipedia.org/wiki/Lampredotto

Wenn die Frage ist, warum ist dies den Magen weniger Häufig als andere Mägen, ich habe keine Ahnung.

+89
User3498257 15.04.2014, 04:52:23

Rätsel gelöst! Bei Catija die Aufforderung, habe ich es geschafft, zu Graben, bis der Fräser auf der website an den shop ich kaufte es von, die Kochmütze in Melbourne, Australien:

enter image description here

CUTTER PIZZA W/ALUM GRIFF 95MM S/ST ($6.60)

So stellt sich heraus, der Griff ist aus Aluminium (Alu), die entfärbt werden schwarz, wenn die Legierung ist nicht für die Spülmaschine geeignet, was dies war eindeutig nicht. Zeit für eine neue Frage über das, was, wenn irgendetwas, das ich tun kann um es zu beheben!

+74
Danstahr 29.05.2018, 18:29:09

"Filet" ist ein schneiden von Fleisch ohne Knochen.

Es kann geschrieben werden "filet" (single "l"), aber diese Schreibweise varivent bedeuten kann, dass die französische Küche oder ein bestimmter Schnitt von Fleisch.

"Rinderfilet" aka "filet mignon" ist geschnitten aus dem Filet.

+38
SnIpY 21.08.2017, 11:49:59
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