Wie gleichmäßig die butter in jedes Quadrat von einer Waffel?

Wir machten großen belgischen Stil Waffeln heute Abend, und ich fand es unglaublich schwierig, Sie gleichmäßig zu verteilen Sie die butter in jedes Quadrat. In der Tat, es war so zeitaufwendig, durch die Zeit, die ich fertig war, die Waffel war kaum heiß :(

Als zweiten Versuch Schnitt ich einen Esslöffel butter in 16 kleine Würfel und lassen Sie jeden Würfel Schmelzen in der Waffel butter-Behälter. Das war etwas effektiver, aber es wurde butter ganz über meine Finger in den Prozess :(

Irgendwelche Vorschläge würde sehr geschätzt werden.

+576
Eeic 27.03.2014, 18:15:47
31 Antworten

Gehen Sie erhalten einen 15 $ - Sonde-thermometer. Es gibt wirklich keinen Punkt in Kochen der Türkei, oder jedem anderen braten ohne Sie.

Die eigentliche Antwort ist - es gibt keine gute Art und Weise ohne die Messung der internen Temperatur. Irgendwelche Zeit-basierten Ansatz wird eine Vermutung am besten.

Das eingebaute thermometer in einigen Puten ist eine Feder mit etwas epoxy schmilzt eine bestimmte Temperatur. Sie sind etwas unzuverlässig, und entweder, wie Sie im Frühjahr bei 180F oder so. Dies ist auch übertrieben für weißes Fleisch, sondern gilt für die Türkei ist die Haftung des Verkäufers.

Wirklich - es lohnt sich nur das thermometer und nehmen Sie die Vermutung ausarbeiten.

+980
PB Project 03 февр. '09 в 4:24

Ich würde nicht Vertrauen, dass Sie noch sicher sein. Sie hat nicht sterilisieren der Behälter zuerst, und Sie fehlt es an einer qualitativen Analyse der Gesamt-Ph-Wert Ihrer Inhaltsstoffe, ich würde davon ausgehen, es ist nicht Sauer genug, um das Wachstum zu hemmen.

+945
jb510 12.08.2019, 15:29:52
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+941
user1889748 13.04.2016, 22:18:06

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+922
Teksune Studio 12.08.2019, 08:24:49

Eiweiß sind in der Regel gepeitscht, ohne das Eigelb zu mehr Volumen. Es ist das Fett im Eigelb, das sorgt für einen guten "Schaum" entwickelt. Schokolade würde einiges an Fett zu. Nicht zu wissen, die Zutaten für dein Rezept, noch, wie die Zutaten verwendet werden, ich glaube nicht, dass eine definitive Antwort existiert. Die Antwort ist also, es zu versuchen und sehen, was passiert.

+873
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+829
CAS 19.06.2018, 07:31:00

160C klingt ungefähr richtig zum Kochen öl-temp. Ich in der Regel flach braten auf dem Herd für etwa 10-12 Minuten für die Oberschenkel und dann übertragen Sie Sie auf eine 175C Ofen fertig garen (wenn nötig) und dann wiederholen Sie mit den Brüsten. Ich würde bleiben Weg von "Misshandlung", wenn Sie suchen, um zu replizieren, so etwas wie popeye.

Ein paar Dinge, die ich sicherstellen, dass ich eine schöne Dicke Kruste:

  1. Setzen Sie Ihr Mehl (Gewürz oder nicht, das ist bis zu Ihnen) in einem sehr großen zip-top-Tasche oder Tüte, wird auch so arbeiten, dass, wenn Sie setzen Sie das Huhn in können Sie "Trockner" Sie es um zu beschichten, wie in einem Trockner. Ich finde, das ist sauberer und effektiver erstellen eine Kruste.
  2. ziehen Sie die ausgebaggert, Huhn, redip es in die Buttermilch und dann werfen Sie es zurück in die Tasche purzeln.
  3. lassen Sie das Huhn rest auf einem erhöhten Gestell für 15-20 Minuten (bis zu einer Stunde im Idealfall) zu ermöglichen, den Bagger zu setzen und halten Sie sich an Huhn gut. Dies verhindert, dass das gefürchtete "Haut fallen aus dem Fleisch" - Phänomen.
+823
Bartek KitKat 28.04.2015, 19:52:09

Die Haut auf können machen Sie schwieriger zu Brei oder Peitsche später, ohne über die Arbeit der Kartoffel. Über das mischen, Schlagsahne zu vigoursly wird in einem Kleber artige Konsistenz. Ich noch mash, beide geschält und ungeschält je nach Gericht wird begleitet mit. Bei Verwendung einer Kartoffelpresse die skins oft verfangen Sie sich im Netz und machen es nicht durch. Sie können einfach kratzen Sie aus dem Boden und hacken Sie Sie mit der hand, aber es wird mehr Zeit in Anspruch nehmen. Es ist in der Regel schneller zu schälen, zuerst (auch wenn es nicht so scheint), wenn Sie Sie brauchen, on-the-fly.

+817
jesisha 10.07.2016, 04:04:52

Ich habe eher das gleiche problem, und jemand erwähnte, mit Stärke, aber ich Frage mich, ob Puderzucker möglicherweise nicht haben eine ähnliche Verdickung Effekt?

+783
yusuf musteey 01.12.2019, 15:17:59

Ich habe gerade vor ein paar Tagen angefangen einen Stapel von marokkanischen eingelegten Zitronen, mit einer Kombination von Rezepten aus den 2 Büchern, die ich besitze und ein paar online.

Im Grunde, in der Nähe Viertel einige Meyer Zitronen und Sachen, mit Salz, dann quetschen Sie Sie in ein Glas, die Freigabe einige Saft und bedecken es mit ein wenig extra Saft, schließen und speichern Sie in einem kühlen Ort für einen Monat. Jeden Tag für die erste wenig, schütteln Sie Sie, mischen das Salz in mehr.

Ich habe gelesen, dass Sie wirklich nicht wollen, dass Ihre Zitronen ragte aus der Flüssigkeit, da Sie schlecht gehen, aber ich bin ein paar Tage in und meine scheinen zu schweben...

Hat jemand Erfahrung mit diesem Prozess, der verstehen würde, wo ich von hier aus gehen? Habe ich zu viel Salz in der Flüssigkeit? Verursachen könnten, die Dinge zu schweben leichter, aber ich habe nicht gelesen, nichts über Sie überall, und ich glaube, dass jemand anderes getan hat, diesen Prozess genug, um zu verstehen, was Los ist.

+746
lwanaung soe 02.10.2014, 22:06:54

Ich habe getan, die Milch, die Sache und nie bemerkt keine wirkliche Unterschied in der entweder die textur oder den Geschmack. Vielleicht ist es nur mich. Was ich bemerkte, ist "wie" Kochen Sie die Leber. Eine Heiße Pfanne, so dass, wenn die Leber trifft es schrumpft jetzt. Flip und Kochen Sie die andere Seite kurzer Zeit dann aus und in einen bereits vorbereiteten Speck-und-Zwiebel-Mischung köcheln lassen für eine Weile, gefolgt von Rindfleisch mit Soße und servieren. Kartoffelpüree und Gemüse gehen große und junge, ist das schon mal gut. Während ich ein Gefangener war (NICHT verurteilen), die in einem südamerikanischen sperren, bis mein zellengenosse machte dies unser Sonntag Nacht Besondere. Die Beiden cane Kid

+730
ProblemsOfSumit 27.06.2018, 15:53:09

Der Wein bringt einige Dinge zum Brotbacken party:

  • Säure
  • Alkohol
  • Wasser
  • Aroma
  • Farbe (vor allem wenn es rot ist der Wein)

Die größte von diesen ist der Alkohol, das ist ein Hefe-Nebenprodukt-Sie mag es nicht, in Ihrer Umgebung, und es hemmt Ihr Wachstum. Die Säure kann das gleiche tun. Das Proofing wird verzögert, und Sie müssen möglicherweise eine größere ab-Menge von Hefe als für ein wineless Laib.

Sie müsste auch passen Sie die Menge der Flüssigkeit in der Formel zu berücksichtigen, dass aus dem Wein. Dein Brot würde wahrscheinlich auf einem seltsamen lila Farbe, nach dem Backen, und vielleicht haben einige Hauch von Wein scheint Geschmack.

Ich denke, das fehlen von bekannten Wein-Brote in der Welt backtradition gibt an, dass diese in der Regel nicht sehr gut funktionieren, obwohl es einige Rezepte für Hefe-heben Brote mit Wein, wie Sauerteig Cranberry-Wein-Brot aus Dem Frischen Brot.

+712
Vikas Kumar Choudhary 25.12.2015, 22:42:06

Ich habe versucht, eine Reihe von Zeiten, um meine eigene pizza-Teig. Wo ich bin fallen die Schwamm.

Im Allgemeinen, ich bin mischen ein Paket von Hefe mit etwa 2/3 C Mehl und 3/4 Tasse sehr warmes Wasser. Lassen Sie Aufstieg an einem warmen Ort. Ich habe nicht mehr ein gas-Backofen. Ich lassen Sie es in den Ofen mit dem Licht auf.

Nach den ersten 30 Minuten, wie es aussieht ist es ab gut. Ich habe dann fügen Sie eine Tasse von meinem Mehl/Salz-Mischung und eine Tasse kaltes Wasser, dann wieder in den beleuchteten Backofen.

Nach 30 Minuten, es sieht nicht richtig. Es sieht etwas schwammig, aber nicht genug. Es hat noch nicht gewonnen in der Lautstärke, und ausgehend von früheren versuchen, hab ich aufgegeben machen Teig, denn es hatte nicht zugenommen bevor.

Muss ich hinzufügen, Hitze irgendwie? Für den Prozess skizziert, ich war Kochen an der Reihe. Würde, die Restwärme zu viel gewesen für die Innenseite der Ofen?

+702
Sushobhit333 11.09.2018, 02:38:18

Ich habe versucht, eine Reihe der genannten Lösungen auf mein Herd ohne Erfolg. Die Flecken sind weiß, genau wie Wasser, Flecken und ich kann nicht herausfinden, was es sein könnte. Irgendwelche Vorschläge?

+645
Abel Endrias 20.02.2012, 02:18:38

Wir verwenden altbackenes Brot in der Schule zu wischen und die letzten Rückstände aus dem flat-top-grill, wenn Sie es reinigen.

+589
Constantino Molongua Makuba 08.11.2019, 14:35:32

Ich gehe davon aus, dass durch die Schlamm-Kuchen, du meinst eine enge panierte Schokolade Schicht-Kuchen, der fast immer Eistee mit ganache.

Es gibt unzählige Rezepte im Internet für reguläre Schokolade und weiße Schokolade-Varianten, die Spannweite der Skala von Techniken und Zutaten. Während Sie in der Tat die meisten oft rufen Sie für eine ganache passend zu den Art von Schokolade verwendet, in der Ebene, gibt es Unterschiede, wie strawberry frosted white chocolate mudcake oder Kaffee gefüllte weiße Schokolade Schlamm-Kuchen. Es gibt sogar mindestens ein Rezept für weiße Schokolade Schlamm-Kuchen mit Schokoladen-ganache.

Ich denke, Sie werden finden zwei Einstellungen führen, um die relative Knappheit von weißer Schokolade Schlamm-Kuchen mit Schokoladen-ganache:

  • Schokoladen-ganache kann überwältigen den delikaten Geschmack der weißen Schokolade Schichten
  • Menschen, die gerne (regelmäßig) Schokolade neigen dazu, wirklich wie es, und neigen daher dazu, zu Gunsten der Schokolade Schlamm-Kuchen mit Schokoladen-ganache

Dennoch, es gibt keinen anderen Grund, nicht ein paar weiße Schokolade Schicht mit einer Schokoladen-ganache, wenn Sie genießen Sie die Kombination, Sie sollten gut zusammen arbeiten, obwohl die ganache wird wohl dominant.

Ich schlage vor, eine Praxis zu führen, vielleicht mit cup cakes, um zu testen, ob die Kombination funktioniert für Sie, bevor Sie versuchen es für Ihre Freundin.

+578
Maulid Ligags 06.08.2019, 19:18:12

Diese Frage hatte eine Antwort, die Erwähnung der 'Steam-Chill-Bake" - Methode. Was ist das? Warum würde jemand Kochen, Flügel auf diese Weise?

+406
ALeX inSide 28.08.2013, 10:09:59

Ich habe Eis mit sehr, sehr starken, frischen Boden, lokalen Kaffee von Cafe Moto in San Diego. Der Kaffee-Geschmack war nicht "nach vorne" genug, wenn ich nahm es an den shop für Sie zu dem Geschmack. Ich eine Menge Kaffee und nicht viel Wasser, fein gemahlen, langsam, lange und steile in einem Herd bei 205 Grad. Es war gut, aber nicht genug Kaffee-Aroma. ALLERDINGS, wenn Sie zu viel Kaffee, das Wasser nicht friert, wie cremig wie Sahne und Milch zu tun, so fand ich, dass dieser batch wurde "eisiger" als die nächsten paar wurden. Also, das nächste mal habe ich beschlossen, steilen Kaffee von Cafe Moto, medium Boden (Chemex Schleifen) in die Sahne/Milch cold brew-Stil, für 9 Stunden. Die Resultate waren toll, aber ich immer noch wollen, um zu sehen, was mehr tun, also heute Abend, ich mache einen 24 Stunden einweichen, mittlere Schleifen, Cafe Moto Kolumbien, Rot Honig Verarbeiten. Es wird alles in ein sauberes weckglas, ich schüttle es ein paar mal in der Zeit es ' s sitzen in den Kühlschrank, und die Belastung später mit einem langweiligen Kombination von Draht-Sieb/Gaze...oder lassen Sie es sich niederzulassen und langsam Gießen Sie Sie in einem anderen Gefäß ein paar mal. Verwenden Sie ein wenig mehr Milch, als Ihr Rezept fordert für (1/4-1/3c), weil du wirst einige verlieren in der Anstrengung,/einweich-Prozess. Heute wählte ich (ohne besonderen Grund) zu steil über eine voll Hario mahlwerk im Wert von Bohnen (vielleicht eine Tasse-Boden) mit etwa 20-25 Unzen Ultra Gefiltert Fairlife-Milch für 24 Stunden. Diese Milch ist erstaunlich, wenn Sie nicht geschmeckt haben Sie noch....Sie behaupten, 50% mehr protein und 50% weniger Fett...alle mit einem Filter mehrere Male. Na ja, einweichen in kalter Milch ist meine bevorzugte Methode, aber mit gutem Kaffee nur.

+377
Yeraze 13.07.2018, 22:56:41

Hinzufügen von Holz und ermöglicht es, sich entzünden, ist das richtige Verfahren. Sie können dies tun, mit dem Deckel auf dem grill, so dass es nicht verbrennen zu schnell. Sie möchten den Rauch zu schauen, bläulich, eher als weiß, für den besten Geschmack. Wenn Sie einen weißen Rauch, der das Holz nicht heiß genug, und Sie erhalten mehr scharf, weniger wünschenswerte Aromen. Sie brauchen auch nicht zu sehen, eine massive Woge von Rauch. Fangen diese an der richtigen Zeit ist eine Frage der Einstellung der Luft-Strömung, und es dauert einige Praxis-mit jedem grill/Raucher einrichten. Ich werde auch darauf hinweisen, dass in den meisten Fällen, Rauch hat die meisten seiner Auswirkungen in den ersten 30 Minuten Kochen, so dass es wirklich keine Notwendigkeit zu halten, es geht darüber hinaus. Ich werde weiter darauf hinweisen, dass die Küche mit Hartholz-Holzkohle (statt briquets) trägt auch den Rauch-Geschmack.

+353
Nitesh Kumar 15.11.2013, 07:02:03

Naja, wie man hinzufügen, den Wein direkt nach dem bräunen etwas Knoblauch, ich würde erwarten, dass der Wein endet deglazing die Pfanne - es kühlt die Pfanne, stoppen Sie den Knoblauch aus dem überkochen, und lösen Sie alle bits von Wedel von der Unterseite, das bringt alle, die schön gebräunt Geschmack in die Soße.

Wenn Sie die butter hinzufügen Erstens, es neigt nicht zu stoppen Essen von überkochen der gleichen Weise Flüssigkeiten zu tun (die butter wird zu braten Temperatur schnell, im Gegensatz zu der Flüssigkeit sieden aus-und unter Hitze mit ihm) und es ist wirklich nicht lösen Wedel-Weg-Flüssigkeit enthält.

Die anderen Antworten erwähnt, die Reduktion und die längere/kürzere Garzeiten für den Wein und die butter auf die Aromen, und Sie können alle Rollen zu spielen, aber ich dachte, es wäre erwähnenswert, der mechanischen Rolle, die das flüssig spielen kann

+296
Brad Payne 01.05.2019, 19:52:12

Die meisten der Rezepte, die ich benutze (hauptsächlich Modernistischen; stocks, karamellisierten Gemüse-confit) vorschlagen, Kochen am 15 psi. Mein Schnellkochtopf hat zwei Einstellungen 12psi und 7psi. Ich habe immer Erfolg gehabt, nur mit 12psi in Rezepten, wo es heißt 15psi. Jedoch vor kurzem die 12psi-Modus gebrochen hat, auf meinem PC. Kann ich jetzt nur Kochen bei 7psi. Wie konvertiere ich meine Rezepte zur Verwendung dieser geringere Druck?

Zum Beispiel würde ich Kochen einer Hühnerbrühe bei 12psi für 90mins, ich nehme an, bei 7psi die Garzeit müsste länger sein, aber um wie viel?

+286
user837451 29.04.2018, 10:22:22

Hefe brand ist auch wichtig. Zucker ist hygroskopisch, d.h. Wasser anzieht und behält (daher Ihr Zucker Kanister haben oft Klumpen in den feuchten Sommermonaten) und Fett umhüllt und fallen Wasser (sehen, wie viel Wasser in einen block von butter, wenn Sie es Schmelzen). Daher regelmäßige Hefe träge, wie es Kämpfe mit dem Zucker und Fett, um den Zugang zu was auch immer Wasser gelassen wird. Für croissants und Danish Teig, die Sie verwenden müssen Osmotolerant Hefe, entwickelt von der französischen gedeihen in geringer Flüssigkeitszufuhr. Dass Hefe wird in den USA verkauft unter dem SAF Gold label. Ich kaufe mir von Amazon aber KA Mehl Bestände als gut.

+269
kcg 13.06.2011, 18:13:20

Ich habe ungewürzter Reis-Essig, sondern ein Rezept, das fordert gewürzt. Ich nehme an, ich sollte hinzufügen, Zucker und Salz als Ersatz für Essig gewürzt, aber in welchen Proportionen würden imitieren einer typisch gewürzten Reis-Essig?

+252
Margaret M 06.01.2013, 15:51:39

Calrose Reis ist ein mittelkornreis, es wird wahrscheinlich funktionieren, okay, aber es werden nicht wirklich die richtige textur. Wenn Sie in den USA, es sollte kein problem sein zu finden kurze Korn Arborio-Reis, die paella ist der Reis. Verbringen Sie eine Bombe auf paella-Reis in schicke Taschen importiert aus auf halbem Weg auf der ganzen Welt, aber es ist nicht wirklich ein anderes Produkt aus der risotto-Reis oder arborio-Reis, die man für einen Bruchteil des Preises in vielen Supermärkten.

+193
vishnu vardhan reddy 11.09.2018, 22:02:28

Ich persönlich Neige dazu, verwenden Sie ein Stein, ein Brett zu schneiden. Nicht sicher, die genaue material -, aber ich würde geneigt sein, zu sagen, es ist Granit. Nach dieser, Sie neigen zu stumpfen Messer deutlich schneller als Kunststoff - /Holz-Schneidebretter obwohl.

Ein Punkt, den der oben genannten Artikel erwähnt, ist dieses,

Ein Vorteil von Stein-boards ist, dass Sie nie zu einer gerillten oder beschädigt durch das Messer, und es gibt ein argument, das macht Sie hygienischer und weniger wahrscheinlich, Hafen Bakterien. Dies ist ein eher schwaches argument, aber, weil, wenn Holz-oder Kunststoff-Brettern werden gereinigt und desinfiziert mit Bleichmittel regelmäßig werden Sie nicht Hafen Bakterien entweder.

Aber ich denke, Sie werden untergraben, dieser Vorteil durchaus ein bisschen. Stein schneiden Bretter können leicht geschleudert in der Spülmaschine gereinigt werden, im Gegensatz zu Kunststoff oder Holz Schneidebretter, die kann sich verziehen. Als die Durchschnittliche Hause Koch, der nicht, wie zu verbringen eine Menge Zeit Kochen und Reinigung, dieses scheint wesentlich mehr nützlich für mich. Ich würde eher in der Lage, sich zu waschen, mein Schneidebrett neben all meinen anderen Gerichten als sorgfältig desinfizieren ein Holz Schneidebrett mit Bleichmittel regelmäßig.

Stumpfheit der Messer ist auf jeden Fall ein echtes Problem, aber für meine persönliche Vorliebe, ich denke, das schärfen meiner Messer jeder so oft ist weniger Aufwand als kräftig schrubben mein Schneidbrett nach jeder Verwendung.

Zusammenfassend meine Gedanken,

  • Ich würde sagen, vermeiden Sie Kunststoff. Neben den Kosten, es scheint haben alle die schlimmsten Eigenschaften, die für es gehen. Es kann Tiefe Rillen wie Holz und es kann stumpf Ihre Messer, wenn es ein harter Kunststoff.

  • Holz wäre die "ideale Wahl" für den ernsthaften home Koch, nehmen gute Pflege Ihrer Schneidebrett. Wenn Sie bereit sind, waschen Sie Sie gründlich, öl, sand es nach unten, sobald es hat Tiefe Rillen, etc. dann denke ich, dass ist die beste option. Es ist ein bisschen mehr gewidmet, aber die Mühe Wert.

  • Stein, wenn du zu faul bist zum reinigen und don T wollen, verwenden Sie Kunststoff-Schneidebretter. Wie ich und andere erwähnt haben, abstumpfen die klingen, ist eine große Frage mit diesem Typ. Aber für casual Hause Kochen verwenden, ein stumpfer Klinge, wird fast nie wirklich kämpfen, mit einfachen Aufgaben, wie das schneiden von Gurken Scheiben zum Beispiel.

+186
user3789853 01.08.2015, 03:58:27

Der beste Spitzer den alten italienischen Mann in einem van, der kommt am Samstag morgen Klingeln seine Glocke.

Wenn man gute Messer, versuchen Sie nicht, schärfen Sie sich selbst. Sie brauchen einen Schleifer, der mit der genau richtigen Stein, und Sie müssen zerstört haben, ein paar hundert der Praxis Schaufeln, bevor man die Technik richtig.

Ich bekomme meine Messer geschärft, alle 18-24 Monate, und Stahl Ihnen über 15 Schläge pro Seite, bevor Sie verwenden.

+138
TEK 22.11.2016, 17:56:36

Verwenden Sie ein Backblech mit einem anständigen Lippe zu stoppen Fett Weg läuft. Nicht verwenden, Folie oder nichts extra

Leicht reiben erforderlichen Fach Oberfläche mit Olivenöl

Rollen Sie jedes Stück Speck in einem engen Röhrchen (leicht größer als ein Daumen) und Platz auf der Taskleiste. Sie können verwenden Sie einen Bleistift, Größe Dübel als ehemaliger

Balance jeder Rolle gegen den nächsten, um in Position zu halten. Verwenden Sie einen Zahnstocher oder ähnliches zum halten der Rollen an den enden

Grill auf mittlere bis Mittel-hoch, bis getan, etwa 20 bis 30 Minuten

Nichts wird verbrannt, und Sie sind einfach zu handhaben, einmal gekocht. Und einen schönen aufgeräumten look auf dem Teller zu

Weil nichts verbrannt, Aufräumen ist einfach. Nur genießen Sie das Fach

Sie können mehr als 50 Scheiben Speck auf einem Blech!

+125
junichiro 02.02.2015, 05:58:51

Für zwei Jahren, ich habe zu Essen Huhn aufgewachsen in landwirtschaftlichen betrieben. Sie schmecken nicht wie village chicken (Hühner aufgewachsen in Dörfern hier Essen Natürliche Lebensmittel). Warum nicht? Gibt es irgendwelche Unterschiede außer dem Geschmack?

+107
Mac Abdul 14.08.2011, 13:05:58

Spice definiert wird, in der Chambers 21st Century Englisch Wörterbuch:

spice Substantiv 1 unterschiedliche aromatische oder scharfe Substanzen, wie Pfeffer, Ingwer, Muskat, Nelken, Zimt, etc, die aus Pflanzen abgeleitet werden und verwendet zum würzen von Speisen, z.B. Saucen, Currys, etc, und für Getränke wie Punsch.

Beim wasabi wird manchmal Hinzugefügt, die direkt auf Lebensmittel beim Kochen in diesen Tagen, traditionell wird es zu einer paste und serviert als optionale Beilage - ein Gewürz, wie Mischa sagt.

Jedoch, während es ist nicht wirklich ein Gewürz, das ist nicht zu sagen, es ist nicht scharf, das hat die umgangssprachliche Bedeutung von nicht nur die Verkostung von Gewürzen, sondern auch schmecken heiß, wie, sagen wir, schwarzen Pfeffer oder chilli peppers (obwohl letzteres ist heiß für einen anderen Grund - Senf-öl-im Gegensatz zu capsaicin).

Also es hängt davon ab, was du damit meinst würzig. Curry könnte würziger, als bei der Verkostung von Gewürzen, aber immer noch mild in Bezug auf Wärme.

+79
Ramon Vasconcelos 22.08.2018, 02:36:00

Eine gute alternative, um entweder ein Handtuch (was haben Sie zu waschen, und ist anfällig für kleben) oder Plastikfolie (die ist nicht Billig oder gut für die Umwelt) ist eine klare Kunststoff-Duschhaube. Es macht die gleiche Arbeit wie Frischhaltefolie, sondern ist wiederverwendbar. Der elastische Rand erstreckt um auch große Schalen, bieten eine bequeme Passform.

+57
kitegra 23.06.2012, 12:08:30

Der Feuchtigkeitsgehalt von Mehl variiert mit der Umgebung, die Sie speichern Sie es in. Daher ist die Menge an Wasser, die Sie benötigen, um in Ihre Teig auch unterschiedlich.

Wenn es zu klebrig ist: fügen Sie mehr Mehl.

+30
LiuDi 16.02.2010, 12:00:40

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