Fragen mit dem Tag 'pork-belly'

Die Annahme, dass diese Antwort vor allem, weil es erwähnt die Praxis ist hilfreich, um **entfernen Sie Pestizide**. Siehe auch mein update in der Frage selbst vor. Arme Möhre. Ihr Opfer wird nicht verges ...
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Wie kann ich Sie wiederherstellen von überhitzung meinem Gusseisen-Pfanne?

An diesem morgen, wie bei vielen, ich lasse meine Pfanne trocken, indem Sie es auf den Brenner. Leider, meine Aufmerksamkeit war fortgezogen, und ich habe vergessen, es zu nehmen aus dem Brenner! Natürlich, in dem moment bemerkte ich, ich zog es zu, einen anderen Brenner zu kühlen, aber dieses Licht-Braun-ring erschienen. Nachdem es abgekühlt, berührte den ring und entdeckt, es war ein Puder, das nicht nur eine Verfärbung: Ich bin mir nicht sicher, was dies bedeutet. Wie kann ich wieder die Pfanne? ...
25.05.2014, 19:12:47
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Wie bekomme ich die Panade zu bleiben, pre-cooked chicken Pfanne braten?

Ich habe versucht, in der Pfanne gebratenen Huhn und vorgekocht Huhn sous vide. Dies bedeutete, dass das Huhn brauchte nur zu knusprigen einmal ging es in die Pfanne. Ich Baggergut in Mehl dann ei und dann in panko (japanische Semmelbrösel). Das Huhn war perfekt zubereitet und die Kruste war wirklich nett, aber die beiden nicht zusammen bleiben, wenn Sie geschnitten. Die Panade würde Scheren rechts aus. Ich wollte nicht trocknen Sie das Huhn nach der Entnahme aus dem sous vide, also war es ein wenig feucht. Wie bekomme ic ...
02.11.2012, 10:35:12
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Gibt es eine gute Möglichkeit zu überprüfen, für Honig-Verfälschung neben einem Labor-test?

Die top-google-Ergebnisse für "check gefälschte Honig" sind alle nonsense-blogs, die sagen, um zu überprüfen, auf Wasser basierende Inhalte. Das problem dabei ist, dass echte Honig einen höheren Wassergehalt, vor allem hier in Asien. So ist es eine Möglichkeit für mich zu sagen, wenn ein nicht-viskosen Honig Hinzugefügt hat, HFCS oder etwas ähnliches drin? Ich überlege auflösen rate als eine mögliche option, da echter Honig mehr haben sollte mehr Kohlenhydrate... Ich fand eine lab-Technik, die mit Kohlenstoff-13-Isotope.http://www.iso-analytical.co ...
01.12.2017, 12:38:14
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macht waschen von Gemüse und Obst mit Backpulver Sinn?

Ich habe die anderen Fragen zum waschen von Gemüse und Obst, aber Sie nicht erwähnen, Backpulver. Google bringt nur unzuverlässig (random blogs, die geben keine Referenz) oder Vorurteile (Backpulver Marken) Quellen. So, hier geht es: meine Großmutter schwor auf das waschen von Gemüse und Obst in einer schwachen soda-Lösung (ich spreche von Natrium-Bikarbonat NaHCO3, nicht Backen Pulver). Ich Neige dazu, Ihr zu Folgen, Ratschläge und waschen Sie die Früchte und Veg in eine Backpulver-Lösung, aber ic ...
24.09.2018, 17:24:39
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Wie warm Schinken und feucht halten

Wenn ich mir eine pre~gekochter Schinken aus dem laden und in Scheiben geschnitten Sie, und legen Sie 3 Pfund in einer Glasschale, wie lange und bei welcher Temperatur sollte ich verwenden, damit es nicht austrocknet?~ ...
27.04.2013, 01:17:52
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Gibt es irgendwelche Kalorien in geröstete Kaffee-Bohnen? Warum ist schwarzer Kaffee 0 kcal?

Gibt es irgendwelche Kalorien in geröstete Kaffee-Bohnen? Und warum tun Sie scheinen zu "verschwinden", wenn sich in den schwarzen Kaffee? Laut einigen Internetseiten gibt es (ich habe Werte zwischen 300 und 400 kcal pro 100 g). Zur gleichen Zeit, wenn ich überprüfen Sie die Ernährung Fakten über schwarzer Kaffee - heißt es 0 kcal. Wo kommen all die Kalorien der Kaffee-Bohnen gehen, wenn Sie in den schwarzen Kaffee? Ich habe gelesen, dass wenn der Kaffee gefiltert wird (mit Papierfilter), einige öle sind absorb ...
14.03.2018, 08:40:58
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Fried chicken Panade klebt an Luft Friteuse Korb

Ich bin versucht zu spielen, mit einer air-fryer (Phillips); gestern haben wir versucht, einige gebratene Hähnchenstreifen. Das Rezept geht in etwa so: Hähnchenbrust, geschnitten in 1-Zoll Dicke Streifen, mariniert in Buttermilch für 5 Stunden in den Kühlschrank Panade ist aus einige Bisquick, cajun seasoning, salt, black pepper und Ernährungs-Hefe Würze (Flocken) Huhn Stücke und klopfte trocken ist, setzen Sie in Bisquick mix, dann wieder in der Buttermilch, dann wieder in Mehl mix Hähnchen-Stücke in den Korb, der Luft-Fritteuse, erwärmt auf 370F, und ge ...
04.02.2012, 01:29:52
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Tomaten aus der Dose mit viel zu viel Essig

Ich habe einige Dosen Tomaten mit Essig, aber jetzt ist der Geschmack in meinem pasta-Soße ist zu Sauer. Gibt es irgendetwas, was ich tun kann, um dies zu korrigieren, in meiner sauce? ...
21.10.2014, 20:33:00
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Kann jemand erklären Sie die Bedeutung von 2x und 4x brie-Käse?

Ich habe gesehen, brie-Käse, beschriftet mit 2X und 4X und würde gerne wissen, was das bedeutet. ...
27.06.2010, 01:44:49
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Speichern Bao über Nacht--auf steam und im Kühlschrank lagern?

Ich mache gebratene Ente bao für ein Abendessen morgen Abend. I bilden Sie alle heute Abend und dann kühlen Sie bis morgen. Ist es am besten, um Dampf bao vor Kälte-und dann steam wieder vor dem Abendessen oder einfach nur warten auf morgen steam? Sie haben immer noch die leicht cakey, leicht zähe Konsistenz der gute-bao-Teig? Oder Sie kommen schwer und Gummibärchen? EDIT! Das Rezept, das ich benutze nennt für die Hefe, das ich gerne verwenden. Ich habe versucht, zwei Methoden jetzt: verzögertes steigen (Kühlschrank-Methode) und Doppel-Dampf. Ich bin viel ...
09.01.2011, 13:46:55
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Kann ich Puderzucker statt Zucker? Sind Sie die gleiche Sache?

So gibt es ein cupcake-Rezept, das ich will machen, und es ist mein erstes mal, so dass es auch einer meiner ersten Zeit mit der Herstellung von jedem dessert wie dieses. Ich hab ein wenig Puderzucker, aber das Rezept bat um Zucker. Sind Sie beide das gleiche? Wenn nicht kann ich mit Puderzucker zu ersetzen? Ich sehe, Sie sind beide Puderzucker. ...
19.04.2019, 07:03:37
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