Fragen mit dem Tag 'carrots'

Jede chance, Sie könnten uns auch sagen, wo die Portugiesen "chouriço" passt in dieser Größenordnung? Es ist die einzige "version" ich bin in der Lage zu finden, in den Supermärkten hier. @MarkE Nur falls Sie es nicht b ...
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Namen eines Käse-Sie bereiten in der Schweiz

Wenn ich in der Schweiz war, die Köche bereitet ein spezielles Schweizer Käse und ich hab mich schon gewundert, wie das genannt wurde. Es sieht ein bisschen wie Döner kebab(in dem Sinn ist es auf einen stick, und Sie verwendet einige Flammen auf) und es riecht sehr. Nur in diesem Fall hilft - das war in Zürich(das Essen kann lokal für es). Kann mir jemand helfen, indem Sie die Namen der Käse(oder vielleicht auch die Namen für die Mahlzeit)? ...
07.04.2018, 23:25:00
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Die Herstellung großer Mengen Tee mit Taschen

Sagen, ich mache einen Liter Tee, Eistee, würde es besser sein, zu steil, eine Tasche, für längere oder mehrere Taschen (fünf, glaube ich, gegeben eine Tasse ist etwa 200ml) für die genannte Zeit auf dem Feld (ein paar Minuten)? Ich habe gelesen, dass die länger steil ist, desto mehr Gerbstoffe und Koffein ist veröffentlicht in den Tee und so, umso bitterer wird es. Als solche, ich denke, mehr Gepäck würde besser sein, als Eis-Tee ist in der Regel süß; aber wenn man die Optimierung für Koffein Inhalt, mehr mit zusätzlichen süß ...
01.06.2016, 04:11:24
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Erhalt Geschmack mit weniger Fett/Zucker/Salz

Die Konzentration auf die Gesundheits-Seite von Essen: wie kann der Geschmack verbessert werden, ohne incresing Fett, Zucker oder Salz in der Nahrung (oder fetthaltige, zuckerhaltige oder salzige Zutaten)? Es scheint nur, dass Sie haben zu wählen zwischen mild, gesund/lecker ungesund. ...
30.05.2012, 13:26:09
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Tut hacken von Gemüse entfernen Sie die Vitamine?

Ich höre einige chefs sagen im Fernsehen: "Don' T schneiden Ihr Gemüse in den Salat zu klein, da je kleiner schneiden Sie Sie, desto mehr Vitamine gehen verloren." Ist das wahr? und wenn es wirklich wahr war, was ist ein Weg, um Gemüse bleiben die Vitamine, während Sie in kleine Stücke geschnitten, weil ich wie Salate gegessen zu werden, wenn jedes Gemüse-Scheibe um einen happen in der Größe. ...
08.12.2015, 15:14:27
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Wie kann ich reverse Engineering für ein Rezept?

Ich sehe oft TV-Sendungen, zum Beispiel auf dem Food network, die Schaufenster ein restaurant. Sie haben ein bestimmtes Rezept, das Sie machen, und geben Sie einige der Zutaten, aber natürlich nicht in der genauen Proportionen. Was sind gute Techniken für das reverse-engineering-Rezepte, egal ob im Fernsehen oder in einem restaurant? Ich bin nicht daran interessiert, zu stehlen, Rezepte oder konkurrierenden, nur in Spaß Dinge zu Hause, und ich denke, diese Art der Sache wäre eine tolle Herausforderung. ...
25.02.2014, 18:57:33
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Wie zu imitieren, Giordano ' s Pizza-SAUCE? (Teil 2)

Ich bin versucht zu imitieren, Giordano ' s pizza zu Hause, wie bereits in Teil 1 , die ich brauche, um zu lernen, wie man sowohl die Kruste und die SOßE. Ich denke, ich kann mich um den rest... Ich bin auf der Suche nach Ratschläge, wie zu machen Sie eine pizza-sauce zu imitieren Giordano. Ich kann auch eine ziemlich gute " pizza-sauce, aber ich kann nicht scheinen, um die Würze zu Recht Spiel Giordano. Ich würde anrufen Knoblauch die meisten sprechen Geschmack, aber ich kann nicht scheinen, um meter der Gewürze "gerade richtig". ...
14.09.2013, 04:25:38
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Was ist der Unterschied zwischen masa für tortillas und tamales?

Ich habe oft kaufen Sie frisch zubereitete masa von mexikanischen Märkten, in order to make tamales und pupusas. Mexikanische Kochbuch Autoren betonen immer die richtige masa für das Rezept, entweder masa für tamales oder masa für tortillas. Aber die masa auf dem Markt ist in einer unbeschrifteten Tüte und ist gekennzeichnet durch die Inhaber als nur "masa". Fragen: ist dies eher tamale oder tortilla masa? gibt es einen wirklichen Unterschied? Was? wenn es einen echten Unterschied gibt es eine Möglichkeit, die Sie ändern können, eine Art von masa in die ...
24.08.2016, 22:52:33
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Wie lange ist es sicher, Kaffee trinken, nach dem gebraut?

Wie viele Stunden/Tage würden Sie empfehlen, um Kaffee zu trinken (nach gebraut) und halte es für sicher? (Zum Beispiel, wenn Sie nicht wollen, um es wegzuwerfen). Was ist der Unterschied, wenn es gekühlt ist oder nicht? Die Frage ist nicht, über Geschmack seit (ich denke) es ist wahrscheinlich ruiniert nach höchstens ein paar Stunden. ...
28.02.2011, 06:34:45
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Warum soda-Brot-Aufruf für Buttermilch?

Ich habe auf der Suche für ein soda-Brot Rezept zu versuchen, und ich merke, dass die meisten von Ihnen enthalten Buttermilch. Buttermilch ist nicht ein standard-Teil meiner Speisekammer. Teil der Beschwerde von soda-Brot ist, dass es schnell zusammen werfen, so dass Einkaufen gehen für eine bestimmte Zutat mischt sich mit der spontanen Aspekt. Ich weiß, es gibt viele Substitutionen für die Buttermilch (mit ein wenig Zitronensaft in regelmäßigen Milch ist die, die ich normalerweise verwende), aber ich Frage mich, was es über Buttermilch, die sp ...
22.06.2019, 08:42:26
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Wie verhindere ich, dass meine brownies aus steigenden?

Ich habe versucht, aus brownie-Rezepte gebacken im muffinblech. Ich bin mit dem muffinblech, so dass ich kann bekommen alle Kanten. (Und ich habe schon die Dekoration die Spitzen!) Meine brownies neigen dazu zu steigen, meiner Meinung nach, zu viel. Dieses steigen ist auch nicht ganz einheitlich für alle brownies. Einige sind flacher als andere. Das Ergebnis schmeckt gut, aber ist nicht dicht wie bei anderen brownies. Andere als vielleicht die Luft, die ich zu schlagen, es gibt keine steigenden Age ...
14.03.2018, 08:02:04
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Wie Aufwärmen, ohne Kompromisse bei der Qualität

Nicht immer, aber mehr als oft nicht, ich bin in der Lage, perfekt Kochen unser Abendessen protein (Fleisch). Dies schließt auch mein Mann, wenn er B. B. Q. s. Das problem ist, wie kann das Fleisch erneut erhitzt am nächsten Tag und keine Kompromisse in der Qualität. Egal, was für verschiedene Arten der sanften Hitze Quellen ich versuchen, das Fleisch immer kocht ein bisschen mehr. Ich habe sogar das Fleisch aus dem Kühlschrank ein paar Stunden vor der Zeit, so ist es nicht eiskalt. Ich habe immer gerne ...
30.03.2018, 02:16:54
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